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Überbackene Trauben Menge: 4 Personen 60 g Butter, flüssig 100 g Löffelbiskuits 1 groß. Birne, reif Zitronensaft 150 g Weintrauben, blau 150 g Weintrauben, grün 2 Eier 100 g Creme fraîche 1 dr Zimtrindenessenz 1 dr Vanilleessenz ...

Karamellisierte Lorbeer-Äpfel mit Trauben Menge: 6 Portionen 40 Gram Zucker 3 Rote Äpfel; etwa 500 Gramm (zum Beispiel Boskop) 40 Gramm Butter 6 Esslöffel Orangensaft; frisch gepresst 6 kleine Lorbeerblätter; frisch Schwarzer Pfeffer; grob ...

Spinat mit Pinienkernen Menge: 4 Portionen 1/2 Packung Vin Santo (Wein aus getrockneten -Trauben) oder Weißwein 40 g Rosinen 1 kg Spinat 1 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Salz weißer Pfeffer 1 Prise geriebener. Muskatnuß 40 g Butter oder Margarine 50 g Frühlingszwiebeln ...