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... Sie das Fleisch gleichmäßig. Danach belegen Sie die untere Brotscheibe in dieser Reihenfolge: Ketschup, Mayonnaise, Zwiebel, Essiggurke, Kopfsalat, Tomate, Käse Geben Sie dann die Scheibe Rindfleisch hinzu. Danach alles noch für 25 Sekunden in die Mikrowelle.

... dem Rösten der Brötchen geben Sie 1 Esslöffel der Sauce auf jede Oberseite der gerösteten Brödchenhälften. Danach zerreisen Sie den gewaschenen Kopfsalat und geben ihn hinzu. Platzieren Sie dann eine dünne Scheibe Käse auf dem Kopfsalat. Auf dem Kopfsalat, den Sie auf der „mittleren“ Seite des ...

... Pfeffer Cayennepfeffer Worcestersauce 1 Kaestchen Kresse 200 g ausgeloeste Garnelen 1 Baguette (ca. 60 cm lang) 6 bis 8 Blaetter Eichblatt- - oder Kopfsalat 4 bis 5 Scheiben Raeucherlachs 1/4 Salatgurke 1. Creme fraiche mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Worcestersauce verruehren. ...

... - Salz, weisser Pfeffer 1 tb Butterfloeckchen 3 Chicorcestauden - etwas glatte Petersilie 2 tb Oel 1 ts Rote Pfefferkoerner 200 g Langkornreis 1 Kopfsalat nach Wahl Italian Dressing a.d. - Flasche Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Lachsfilets mit kaltem Wasser abspuelen, mit Kuechenkrepp ...

... gewaschen 3 Esslöffel Erst- und kaltgepresstes Olivenöl 2 Esslöffel Mandelblätter 1 Bund Petersilie ;Etwas Vollmeersalz Etwas Dill; feingehackt 1 Kopfsalat FÜR DIE SAUCE 1/2 Tasse Kanne-Brottrunk 1/2 Tasse Sahne 1 Zwiebel; sehr feingehackt 1 Teelöffel Kanne-Zuckerrübensirup 1/4 Teelöffel Acerolapulver ...

Matjes nach Hamburger Art Menge: 4 Portionen 8 Matjesfilets 200 g Gewürzgurken 2 Äpfel, rote 300 g Pellkartoffeln 200 ml Sahne, saure 1 Kopfsalat 1/2 bn Petersilie 1/2 bn Dill 4 Eier Butter zum Braten Matjesfilets abspülen und trockentupfen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen. Kartoffeln ...

... Limetten, Frühlingszwiebeln a. Salatherz Menge: 2 2 Limetten 70 g Fruehlingszwiebel; nur - den weissen Teil 25 g Rote milde Peperoni 2 Matjes 1 lg Kopfsalat; fest 2 Tomaten 3 tb Weissweinessig 6 tb Salatoel Zucker -Salz -Pfeffer Limetten sorgfaeltig schaelen, alle weisse Haut entfernen, Limettensegmente ...

... mit dem Saft einer halben Zitrone, einer Prise Zucker, einem Tl. Paprikapulver und etwas Salz abschmecken. Dazu passt: Weissbrot oder Reiss mit Kopfsalat.

... Sosse ueber den Fisch geben und die Speckwuerfel darueber verteilen. Dazu schmecken am besten knusprige Bratkartoffeln und ein Gurken-/Kopfsalat, angemacht mit Vinaigrette und reichlich gehacktem Dill Pro Person ca. : 588 kcal Pro Person ca. : 2462 kJoule

... 1/2 ts Speisestaerke in 1 tb Apfelsaft aufgeloest 1 tb Pflanzenoel 1 tb Butter 1 tb Mehl 1 Ei 1 ts fluessige Butter Pfeffer Salz Beilage: 1 Kopfsalat 1 tb Dijonsenf 4 tb Olivenoel 3 tb Weisswein 1 tb Zitronensaft schwarzer Pfeffer Salz Mehl, Ei und fluessige Butter zu einem glattten Teig ...