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Holunderbeeren-Likör Menge: 4 Drinks 1 Liter Holunderbeeren-Saft 500 Gramm Zucker 505 Milliliter Rum (54 % Vol.-%) 505 Milliliter Whiskey Kochen Sie den Holunderbeeren-Saft mit dem Zucker in einem hohen Topf auf und lassen ...

Fliederbeeren-Likör aus Nübel (Kreis Schleswig-Flensburg) Menge: 2 Portionen 1 ½ Kilogramm Holunderbeeren 1 ½ Liter Wasser 1 Kilogramm Zucker 2 Pakete Vanillin-Zucker 1 Flasche Bittermandel-Aroma 1 Flasche Rum, 40 % - 42 % Lassen Sie die Fliederbeeren (oder Holunderbeeren) ...

Holunder-Brandy Menge: 1 Drink 1 Kilogramm Holunderbeeren 125 Gramm Zucker 1 Flasche Weinbrand Geben Sie die Holunderbeeren in ein Sieb, tauchen Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Dann entfernen Sie die groben Stiele. Die Beeren geben ...

Holunderbeerlikör 1 Menge: 2 Portionen 2 Kilogramm Holunderbeeren, entstielt 1 1/2 Liter Wasser 1 Kilogramm Zucker 1 Zimtrinde 3 Päckchen Vanillezucker 3 Gewürznelken 1 Ingwer 1 Flasche Korn, a 0.7 Liter Die Holunderbeeren in 1 1/2 Liter Wasser auskochen. ...

Holunderbeerlikör 2 Menge: 1 Portion 1,3 Kilogramm Holunderbeeren 1 Liter Wasser 680 Gramm Zucker 1/2 Liter Rum (40 oder 54%) Bittermandel-Aroma nach Geschmack Kochen Sie die Holunderbeeren und das Wasser zusammen etwa 30 Minuten. Dann geben Sie alles ...

Holunderlikör, mit Rotwein verfeinert Menge: 1 Likör 500 Gramm Holunderbeeren 5 Deziliter Branntwein 5 Deziliter Rotwein 450 Gramm Zucker Füllen Sie die Holunderbeeren ohne Stiele in ein sauberes Einmachglas, füllen Sie das Glas dann mit Branntwein auf, ...

Holunderlikör 2 (aus Holunderbeeren) Menge: 2 Liter 2 Kilogramm Holunderbeeren, entstielt 1 1/2 Liter Wasser 1 Kilogramm Zucker 1 Zimtrinde 3 Päckchen Vanillezucker 3 Gewürznelken 1 Ingwer Korn; 7 Deziliter pro Liter Saft Kochen Sie ...

Fliederbeeren-Likör aus Nübel (Kreis Schleswig-Flensburg) Menge: 2 Portionen 1 ½ Kilogramm Holunderbeeren 1 ½ Liter Wasser 1 Kilogramm Zucker 2 Pakete Vanillin-Zucker 1 Flasche Bittermandel-Aroma 1 Flasche Rum, 40 % - 42 % Lassen Sie die Fliederbeeren (oder Holunderbeeren) ...

Tanzender Holundersekt Menge: 1 Drink 2 Holunderdolden - bei Bedarf mehr trockener Sekt (zum Auffüllen) Streifen Sie die Holunderbeeren mit Hilfe einer Gabel von den Stielen. Dann reiben Sie die Beeren zwischen 2 Lagen Küchenkrepps vorsichtig trocken. Danach füllen Sie etwa einen Esslöffel ...

Holunderbeerengelee mit Mandellikör (Aufstrich) Menge: 3 Portionen 750 Milliliter Saft von Holunderbeeren 1 Kilogramm Gelierzucker (1:1) 2 Zentiliter Mandellikör (zum Beispiel Amaretto) Bringen Sie den Saft der Holunderbeeren ...