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Saftig geschmortes Kaninchen (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm gemischtes Gemüse (zum Beispiel Möhren, Paprika, Zucchini) 2 Zwiebeln 2 Bund Suppengemüse (eventuell die Hälfte mehr) 2 Knoblauchzehen etwas Saft von 5 Blutorangen etwas Saft von 1 Zitrone etwas Salz etwas Pfeffer, ...

Saftplätzli an Aubergine-Zucchini-Gemüse Menge: 4 Portionen 1 kleine Aubergine, ungeschält (in kleine Würfelchen) 1 mittlere Zucchini; ungeschält (in kleine Würfelchen) 2 Fleischtomaten; entkernt, klein gewürfelt 1 Bund Basilikum; fein ...

Schaschlik 300 g Schweineschnitzel 1 ts Tomatenmark 1 tb milder Senf 2 tb Sojasauce 2 tb Öl 1/2 ts Satz 20 Champignons (- 25) 20 Cocktailtomaten 1 Zucchini, kleine (- 2) 1 gelbe Paprikaschote Und so wird's gemacht: Du schneidest das Fleisch in 2 cm große Würfel. Tomatenmark, Senf, Sojasauce, Öl ...

Schmorbraten Mit Zucchini - Mikrowelle Menge: 4 Personen 500 g Schmorbraten aus der Keule 2 Worcestershire-Sauce 1 Champignoncremesuppe; -Inhalt 400 ml 1 Knoblauchzehe; zerdrückt 1 Zwiebel; gewürfelt 500 g Zucchini; in etwa 4 cm -langen ...

Schmorbraten in Burgunder mit Zucchini-Gemüse Menge: 4 servings FUER DEN BRATEN 1 ts ; Salz 1/2 ts ; schwarzer Pfeffer f.a.d.M. 1 kg Rinderschulter; gespickt - beim Metzger vorbestellen 2 Zwiebeln 2 Moehren 7 tb Oel 1/2 l Burgunder Rotwein ...

... einmal abschmecken. Dill waschen, hacken und darueberstreuen. Tip: Schmeckt auch gut mit anderem Gemuese (Tomaten, Auberginen, buntem Paprika, Zucchini); in dem Fall Dill weglassen und mit anderen Kraeutern wuerzen.

... Menge: 1 Personen 125 g Schweineschnitzel -Salz und Pfeffer 3 tb Oel 50 ml Klare Bruehe; Instant 2 tb Trockener Weisswein 1 Moehre 1 Zucchini 50 g Spaghetti 30 g Gorgonzola-Kaese 2 Stiele frischer Majoran 1 tb Schlagsahne 1 ts Heller Sossenbinder 1 tb Butter Schweineschnitzel in grosse ...

... 1 Liter Fleischbrühe (Instant) 200 Gramm Tellerlinsen 60 Gramm Geräucherter, durchwachsener Speck 200 Gramm Gemischtes Gemüse (zum Beispiel Möhre,Zucchini) 4 Esslöffel Balsamessig 4 Esslöffel Speiseöl Schwarte und Fett vom Fleisch abschneiden. Fleisch in 4 Stücke schneiden. Im Schmalz anbraten. ...

... Paprikaschoten 2 Rote Paprikaschoten 3 Spitzpaprika; oder --entsprechend mehr Paprika- --schoten --alle entkernt und in --Stuecke geschnitten 2 Zucchini; in Scheiben 8 Tomaten; gehaeutet und --entkernt 100 ml Weisswein Zitronensaft 1 kg Schweinefilet; geputzt ;Salz ;Pfeffer 1 bn Thymian; frisch ...

Schweinefilet auf Gemüsebett für 4 Personen 2 Zucchini 150 g Austernpilze 125 g Kirschtomaten 6 tb Öl 2 Schweinefilets (à 300 g) Salz Pfeffer 10 g Butter 1 tb Mehl 1/8 l Milch 1/8 l klare Brühe (Instant) 50 g Gouda einige Stiele Basilikum bunter ...