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Suchanfrage: +Mangold

von koch
Di 21. Sep 2021, 19:35
Forum: Calcium (vegan)
Thema: Mangoldmaultaschen mit Möhren-Zucchini-Apfelsalat
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Mangoldmaultaschen mit Möhren-Zucchini-Apfelsalat

Mangoldmaultaschen mit Möhren-Zucchini-Apfelsalat Menge: 5 Portionen Für den Teig: 150 Gramm Hartweizengrieß 250 Gramm weißes Mehl Type 405 oder Weizenvollkornmehl oder gemischt 1 Teelöffel Tafelsalz 150 Milliliter Wasser ...
von koch
So 5. Sep 2021, 00:16
Forum: Eisen (vegan)
Thema: Vegane Kichererbsen-Mangold-Suppe (vegan)
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Vegane Kichererbsen-Mangold-Suppe (vegan)

Vegane Kichererbsen-Mangold-Suppe (vegan) Menge: 4 Portionen 800 Milliliter Gemüsebrühe, vegane 400 Gramm Kichererbsen aus der Dose 250 Gramm Mangold 2 Stangen Staudensellerie 2 Knoblauchzehen 1 Stange Lauch/Porree 1 Schalotte etwas ...
von koch
So 5. Sep 2021, 00:06
Forum: Eisen (vegan)
Thema: Maultaschenpfanne (vegan)
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Maultaschenpfanne (vegan)

Maultaschenpfanne (vegan) Menge: 4 Portionen 4 Maultaschen, vegane 1 Brokkoli 4 kleine Möhren 1 kleiner Mangold 1 Zucchini 200 Milliliter Pflanzensahne (Pflanzencreme Cuisine), z.B. Hafersahne 1 Handvoll Gartenkräuter (Sauerampfer, Brunnenkresse, Pimpinelle, Schnittknoblauch, ...
von koch
So 15. Aug 2021, 21:04
Forum: Salate
Thema: Mangold-Möhrensalat mit Knoblauch-Honig-Zitronensauce, gerösteten Pinienkernen und Parmesan
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Mangold-Möhrensalat mit Knoblauch-Honig-Zitronensauce, gerösteten Pinienkernen und Parmesan

Mangold-Möhrensalat mit Knoblauch-Honig-Zitronensauce, gerösteten Pinienkernen und Parmesan Menge: 4 Portionen 16 Mangoldblätter, frische 4 Zehen Knoblauch 4 Möhren 4 Teelöffel Agavendicksaft 4 Teelöffel Balsamico 12 Teelöffel ...
von koch
So 25. Okt 2020, 18:19
Forum: Gemüsegerichte und Beilagen
Thema: Mangoldomelett
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Mangoldomelett

Mangoldomelett Menge: 4 Portionen 500 Gramm Mangold 10 Eigelbe (Größe M) 2 Esslöffel Kaffeesahne 2 Esslöffel weißes Mehl etwas Tafelsalz etwas Muskatnuss 10 Eiweiße (Größe M) Dünsten Sie den geputzten Mangold in einem Topf. ...
von koch
Mi 15. Apr 2020, 17:30
Forum: Heidschnucken Rezepte (Lüneburger Heide)
Thema: Rücken vom Heidschnuckenlamm mit Kartoffeln aus dem Ofen
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Rücken vom Heidschnuckenlamm mit Kartoffeln aus dem Ofen

... Sie den Rücken und servieren alles zusammen in der Fettpfanne. Unsere Tipps: Als Beilage empfehlen wir geschmorte grüne Bohnen, Spinat oder Mangold oder ein Hirtensalat mit Feta und Oliven. Ein Getränkevorschlag: Ein kräftiger Rotwein Die Heidschnucken sind eine sehr alte, nordische Schafrasse, ...
von koch
Mi 29. Jan 2020, 18:08
Forum: Italienische Küche (Pizza und mehr)
Thema: Genueser Suppe
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Genueser Suppe

Genueser Suppe Menge: 6 Portionen 20 Gramm getrocknete Steinpilze 1 kleiner Kopfsalat ½ Bund Petersilie ½ Bund Borretsch 200 Gramm Mangold 2 Artischocken 2 Stangen Lauch (Porree) 1 Selleriestange 2 Zucchini 100 Gramm grüne Bohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Zwiebel 50 Gramm Pancetta (oder ...
von koch
Mi 11. Dez 2019, 00:22
Forum: Aufläufe
Thema: Veganer Gemüse-Tofu-Auflauf (vegan)
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Veganer Gemüse-Tofu-Auflauf (vegan)

Veganer Gemüse-Tofu-Auflauf (vegan) mit Kartoffeln, Brokkoli oder Mangold, Tomaten, Sojamilch, Räuchertofu und Hefeflocken Menge: 1 Portion 1 Esslöffel Kokosfett 1 kleine Zwiebel 2 große Kartoffeln, gekochte (gerne auch Reste vom Vortag) 300 Gramm Brokkoli, ...
von koch
Mo 14. Okt 2019, 01:33
Forum: Fischgerichte aus Angeln
Thema: Goldbarsch-Filet überbacken mit Mangold
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Goldbarsch-Filet überbacken mit Mangold

Goldbarsch-Filet überbacken mit Mangold Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Mangold etwas Butterschmalz etwas Meersalz etwas gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle etwas Muskatnuss 800 Gramm Goldbarsch-Filet 1/2 Zitrone (den Saft davon) 1 große ...
von koch
Sa 12. Okt 2019, 17:25
Forum: Fleischgerichte mit Schwein aus Angeln
Thema: Schweinesteak - mit Mangold gefüllt
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Schweinesteak - mit Mangold gefüllt

Schweinesteak - mit Mangold gefüllt Menge: 4 Portionen 4 Schweinerücken-Steaks (je 250 Gramm) 800 Gramm festkochende Kartoffeln 1 Esslöffel Gemüsebrühe (Instant) 1 Esslöffel Kümmel 300 Gramm Mangold 4 Gouda-Scheiben 4 Kochschinken-Scheiben ...

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