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Salata Sabzi (vegan) Ein Kräutersalat mit verschiedenen frischen Kräutern wie Koriander, Petersilie, Dill und Frühlingszwiebeln. Menge: 4 Portionen 40 - 60 Gramm frischer Koriander 40 - 60 Gramm frische Petersilie 10 - 15 Gramm frischer Dill 4 Frühlingszwiebeln 1 Tomate 1 ...

... Mühle 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Beispiel Rapsöl oder Sonnenblumenöl) 1 Bund Petersilie, gehackt 2 Zweige Dill, gehackt 1 Bund Schnittlauch, in Ringe geschnitten einige Blättchen Borretsch 2 Teelöffel Speisestärke Tofu in mundgerechte Stücke schneiden. Soja-Joghurt ...

... Schinken und "Käse" Tag 9: Frühstück: Chia-Samen-Pudding mit Mandelmilch und Pistazien Mittagessen: Gurken- und Avocado-Salat mit Dill Abendessen: Brokkoli-Kokosnuss-Suppe mit Zitronengras Snack: Blätterteigpasteten mit Pilzfüllung Tag 10: Frühstück: Vanille-Kokos-Sorbet mit gerösteten ...

... Salz, Pfeffer. Zubereitung: Walnüsse mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einem Mixer zu einer Sauce verarbeiten. Gurken-Dill-Dressing: Zutaten: Gurke, frischer Dill, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Gurke fein hacken und mit Dill, Zitronensaft, Olivenöl, ...

Unsere Saucentipps Mandel-Zitronen-Dill-Sauce: Zutaten: Mandelbutter, Zitronensaft, frischer Dill, Knoblauch, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Mandelbutter mit Zitronensaft, gehacktem Dill, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Avocado-Knoblauch-Sauce: ...

... Salz, Pfeffer. Zubereitung: Avocado, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Creme mixen. Zitronen-Knoblauch-Dill-Sauce: Zutaten: Zitronensaft, Knoblauch, frischer Dill, Olivenöl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Zitronensaft, Knoblauch, Dill, Olivenöl, Salz und ...

... Olivenöl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Balsamico-Essig mit Röstzwiebeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer Reduktion einkochen. Zitronen-Dill-Kokoscreme: Zutaten: Kokosmilch, Zitronensaft, frischer Dill, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Kokosmilch mit Zitronensaft, gehacktem Dill, Salz und ...

... Salz, Pfeffer. Zubereitung: Avocado mit Zitronensaft, gehackter Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Sauce mixen. Senf-Dill-Cashew-Sauce: Zutaten: Senf, frischer Dill, Cashewmus, Zitronensaft, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Senf mit gehacktem Dill, Cashewmus, Zitronensaft, ...

... Kräuter-Creme (vegan) Menge: 4 Portionen 2 große Zucchini 150 Gramm Räuchertofu 200 Gramm veganen Frischkäse ein paar Stängel Schnittlauch etwas Dill etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Schneiden Sie die Zucchini mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen. Schneiden Sie den Räuchertofu ...

Gurken- und Avocado-Salat mit Dill (vegan) Menge: 4 Portionen 2 Gurken 2 Avocados 2 Esslöffel frischer Dill 1/2 rote Zwiebel 3 Esslöffel Olivenöl etwas Saft einer Zitrone etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle Außerdem: etwas Frischhaltefolie ...