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Suchanfrage: +Steinpilze

von koch
Di 21. Mai 2019, 22:17
Forum: Pfannengerichte(vegan)
Thema: Gebratene Champignons oder Steinpilze (MIT BILD, vegan)
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Gebratene Champignons oder Steinpilze (MIT BILD, vegan)

Gebratene Champignons oder Steinpilze (MIT BILD, vegan) Menge: 2 Portionen 500 Gramm Steinpilze oder Champignons 2 Esslöffel Mehl 1 Knoblauchzehe 150 Gramm Tomaten 2 Esslöffel Tomatenmark 1/2 Glas Gewürzgurken 2 Zwiebeln 5 Esslöffel Olivenöl ...
von koch
Fr 17. Mai 2019, 23:27
Forum: Vegetarische Pfannengerichte
Thema: Apfel-Waldpilz-Kaiserschmarren
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Apfel-Waldpilz-Kaiserschmarren

... 1 Messerspitze Backin etwas Salz 1 Prise Muskatnuss 1/2 Esslöffel Zucker 150 Gramm gemischte Pilze, zum Beispiel Pfifferlinge, Maronen und/oder Steinpilze 2 Esslöffel Mehl 1 Schalotte 1 Stängel Thymian 1 großer Apfel 1 Teelöffel Butter 1 Prise gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle 2 Eiweiß ...
von koch
Fr 17. Mai 2019, 23:17
Forum: Pfannengerichte(vegan)
Thema: Gemischte Pilzpfanne (vegan)
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Gemischte Pilzpfanne (vegan)

Gemischte Pilzpfanne (vegan) Menge: 2 Portionen 500 Gramm gemischte Pilze (zum Beispiel Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze und Austernpilze) 2 Esslöffel Mehl 5 Frühlingszwiebeln 1/2 Bund glatte Petersilie 2 Esslöffel Speiseöl etwas Salz 1 Prise gemahlenen Pfeffer frisch aus der ...
von koch
Di 7. Mai 2019, 01:06
Forum: Geschmort & gedünstet (vegan)
Thema: Kartoffel-Pilz-Topf (vegan)
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Kartoffel-Pilz-Topf (vegan)

... (vegan) Menge: 4 Portionen 1 Möhre (je etwa 150 Gramm) 1 1/2 Kilogramm große, festkochende Kartoffeln 300 Gramm Zwiebeln 30 Gramm getrocknete Steinpilze 2 Esslöffel Mehl 6 Wacholderbeeren 7 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel gerebelter Thymian 300 Milliliter Gemüsebrühe 700 Gramm braune Chanpignons ...
von koch
Fr 19. Apr 2019, 16:54
Forum: Gebacken und gratiniert
Thema: Champignon-Brokkoli-Auflauf
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Champignon-Brokkoli-Auflauf

Champignon-Brokkoli-Auflauf Menge: 4 Portionen 500 Gramm Brokkoli 1 Esslöffel Gemüsebrühe (Instant) 250 Gramm dunkle Champignons oder Steinpilze 2 Esslöffel Mehl 100 Gramm rote Zwiebeln 5 Esslöffel Speiseöl 1 Prise gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle 1 Prise Kurkuma (Gelbwurz) 1 Prise ...
von koch
Fr 19. Apr 2019, 03:16
Forum: Gebacken und gratiniert
Thema: Steckrüben-Steinpilz-Gratin
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Steckrüben-Steinpilz-Gratin

Steckrüben-Steinpilz-Gratin Menge: 4 Portionen 15 Gramm getrocknete Steinpilze 150 Milliliter kochendes Wasser 1 Kilogramm Steckrübe einige Stängel frische oder 1 Teelöffel gerebelter Majoran 100 Milliliter Steinpilz-Hefebrühe (bekommen Sie im Reformhaus) ...
von koch
Di 9. Apr 2019, 21:10
Forum: Salate und Rohkost
Thema: Steinpilz-Pfifferlings-Salat mit Nudeln
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Steinpilz-Pfifferlings-Salat mit Nudeln

... etwa 5 Portionen 4 Liter Wasser 4 gestrichene Teelöffel Salz (oder 1 Esslöffel Instant-Gemüsebrühe) 500 Gramm Muschelnudeln (ohne Ei) 250 Gramm Steinpilze 2 Esslöffel Mehl 250 Gramm kleine Pfifferlinge Salz 2 Fleischtomaten (je etwa 150 Gramm) einige Stängel Thymian 2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig ...
von koch
So 10. Mär 2019, 17:39
Forum: Suppen und Eintöpfe
Thema: Schaumige Steinpilzsuppe
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Schaumige Steinpilzsuppe

Schaumige Steinpilzsuppe Menge: 2 Portionen 600 Gramm frische Steinpilze 2 Esslöffel Mehl 2 Schalotten 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Weizenmehl 500 Milliliter Gemüsebrühe 1 Prise Salz 4 Stängel Petersilie 100 Gramm Schlagsahne 1 Prise gemahlenen Pfeffer ...
von koch
Sa 2. Mär 2019, 23:09
Forum: Suppen und Eintöpfe
Thema: Weizensuppe mit getrockneten Steinpilzen und Tomaten
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Weizensuppe mit getrockneten Steinpilzen und Tomaten

Weizensuppe mit getrockneten Steinpilzen und Tomaten Menge: 4 Portionen 250 Gramm Weizenkörner 20 Gramm getrocknete Steinpilze 2 Esslöffel Mehl 2 Zwiebeln (etwa 100 Gramm) 3 Esslöffel Olivenöl 1 Messerspitze getrocknete Chiliflocken 1/2 ...
von koch
Do 28. Feb 2019, 19:29
Forum: Suppen und Eintöpfe
Thema: Gemüsesuppe mit Ei und Käse
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Gemüsesuppe mit Ei und Käse

Gemüsesuppe mit Ei und Käse Menge: etwa 5 Portionen 750 Gramm Tomaten 200 Gramm Steinpilze 2 Esslöffel Mehl 2 Zwiebeln 2 Stangen Staudensellerie 1 Knoblauchzehe einige Minzblätter 6 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Salz 1 Liter Gemüsebrühe 8 dünne Scheiben Weißbrot 2 ...

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