Die Suche ergab 4 Treffer: Schlehe

Suchanfrage: schlehe

von koch
Do 9. Jun 2016, 19:15
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Obst III (Allgemeine Info + Steinobst)
Antworten: 0
Zugriffe: 286

Obst III (Allgemeine Info + Steinobst)

... Die letzteren mit hellerem Fleisch sind zum Duensten geeignet. Pflaumen (Prunus, spp.): Viele verschiedene Sorten sind erhaeltlich. Die PFLAUMENSCHLEHE ist mit der Damaszenerpflaume verwandt und in Europa beheimatet. Sie wird hauptsaechlich fuer Konfituere verwendet. Die ZWETSCHGE ist eine europaeische ...
von koch
So 5. Jun 2016, 20:35
Forum: Grundlagen, Informationen von den Küchenmeistern
Thema: Schlehensirup, Infos über Schlehe
Antworten: 0
Zugriffe: 248

Schlehensirup, Infos über Schlehe

Schlehensirup, Infos über Schlehe Menge: 5 Portionen 1 kg Schlehen 250 g Aepfel; geschaelt -- und entkernt 1 Vanillestange 900 g Zucker 3 dl Wasser 1 ts Anis; nach Belieben Der Schlehdorn gehoert zur Familie der Rosengewaechse. ...
von koch
Di 3. Mai 2016, 17:32
Forum: Vorspeisen, Suppen
Thema: Süße Schlehe-Kürbis-Suppe
Antworten: 0
Zugriffe: 243

Süße Schlehe-Kürbis-Suppe

Süße Schlehe-Kürbis-Suppe Menge: 6 Portionen 150 Gramm Schlehen 300 Gramm Äpfel; geschält und in -- Scheiben geschnitten 420 Gramm Kürbis; in Würfel 2 Deziliter Wasser 4 Esslöffel Löwenzahn-Blütenhonig -- oder Birnen-dick-Saft ...
von magic
Mi 4. Nov 2015, 20:48
Forum: Desserts, Nachspeisen
Thema: Süße Schlehe-Kürbis-Suppe I
Antworten: 0
Zugriffe: 267

Süße Schlehe-Kürbis-Suppe I

Süße Schlehe-Kürbis-Suppe I Menge: 6 Portionen 150 Gramm Schlehen 300 Gramm Äpfel (Boskop); geschält und in Scheiben geschnitten 420 Gramm Kürbis; in Würfel 2 Deziliter Wasser 4 Esslöffel Löwenzahnblütenhonig oder Birnendicksaft ...

Zur erweiterten Suche