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Suchanfrage: salbei

von koch
So 12. Jul 2020, 23:25
Forum: Vorspeiserei
Thema: Gebratene Garnelen auf mediterrane Art
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Gebratene Garnelen auf mediterrane Art

... mediterrane Art Menge: 4 Portionen 750 Gramm Garnelen rohe, ohne Kopf mit Schwanz 2 Peperoni rote 6 Zehen Knoblauch 2 Zweige Rosmarin 10 Blätter Salbei 10 Esslöffel Öl (Olivenöl) etwas Tafelsalz 4 Esslöffel Zitronensaft 1 Bund Petersilie gehackt Lassen Sie die gefrorenen Garnelen im Kühlschrank ...
von koch
Sa 27. Jun 2020, 01:56
Forum: Pizza
Thema: Pizza Toni
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Pizza Toni

... dem abgezogenen und zerdrückten Knoblauch in etwas heißem Olivenöl an. Die Tomaten-Würfel geben Sie bitte dazu, ebenso den gehackten Thymian, den Salbei und den Oregano. Danach bestreuen Sie die Sauce leicht mit Paprika-Pulver. Das Tomatenmark lassen Sie bitte kurz mitbraten und gießen anschließend ...
von koch
So 3. Mai 2020, 23:49
Forum: Grill und Pfanne
Thema: Fleischspieß – Diabolo
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Fleischspieß – Diabolo

... Knoblauchzehen 100 Gramm Oliven, schwarz, entsteint 1 Esslöffel Kapern, kleine 3 Eigelb 1 Zitrone, den Saft 1 Teelöffel Senf, mittelscharf 1 Bund Salbei 1 Zweige Rosmarin etwas Olivenöl etwas Meersalz etwas Pfeffer Befreien Sie das Schweinefilet vom Fett und der Silberhaut. Dann schneiden Sie ...
von koch
Do 16. Apr 2020, 20:46
Forum: Gemüse und Beilagen von Fehmarn
Thema: Spargel mit frittierten Kräutern und Ziegenkäse aus Westerbergen
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Spargel mit frittierten Kräutern und Ziegenkäse aus Westerbergen

... 1 Teelöffel brauner Zucker 1 Scheibe Zitrone 40 Gramm Walnüsse 1 Esslöffel Rapsöl 125 Gramm frische Kräuter (zum Beispiel Petersilie, Majoran und Salbei) 3 Esslöffel Rapsöl 120 Gramm Ziegenkäse (zerbröselt) Außerdem: etwas Speiseöl (zum frittieren) etwas Küchenkrepp Schälen Sie den Spargel (achten ...
von koch
Fr 10. Apr 2020, 15:05
Forum: Grundlagen, Informationen
Thema: Lammgewürz
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Lammgewürz

... 3 Teelöffel Rosmarin 3 Teelöffel Thymian 3 Teelöffel Bohnenkraut 2 Teelöffel Oregano (Wilder Majoran) Gewürz 2 Teelöffel Knoblauch 2 Teelöffel Salbei 2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Kümmel 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Jodsalz 1 Teelöffel Wacholderbeeren 1 Teelöffel Lorbeerblätter 1 Teelöffel ...
von koch
Fr 20. Mär 2020, 00:38
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Atze Schröder's Budapester Bratkartoffeln (MIT BILD)
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Atze Schröder's Budapester Bratkartoffeln (MIT BILD)

... Bratkartoffeln (MIT BILD) Menge: 2 Portionen 500 Gramm Kartoffeln, festkochend 1 Esslöffel Kümmel viel Schmalz 1 Zwiebel etwas Rosmarin, Salbei, rote Peperoni etwas roter Pfeffer etwas Meersalz Spülen Sie die Kartoffeln gründlich ab, geben Sie sie in einen Topf und bedecken Sie die Kartoffeln ...
von koch
Sa 7. Mär 2020, 23:37
Forum: Low Carb
Thema: Rosmarin-Low-Carb-Brot
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Rosmarin-Low-Carb-Brot

Rosmarin-Low-Carb-Brot Menge: 1 Laib 2 Esslöffel getrockneter Rosmarin 1 Esslöffel getrockneter Salbei 1,5 Teelöffel getrockneter Thymian 2 Teelöffel Knoblauch-Pulver 12 Eier (Größe M) 110 Gramm Kokos-Mehl 105 Gramm Leinsamen-Mehl 25 Gramm Flohsamen-Pulver 20 Gramm Backpulver ...
von koch
Sa 29. Feb 2020, 14:55
Forum: Weitere
Thema: Pfannen-Maisbrot
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Pfannen-Maisbrot

Pfannen-Maisbrot Menge: 1 Laib 90 Gramm Butter (Zimmer-Warm) 1/2 Bund Salbei 2 Eier (Größe M) 50 Gramm Walnuss-kerne 5 Esslöffel flüssiger Honig 150 Gramm Mais-Grieß 250 Milliliter Magermilch (1,5 % Fett) 100 Gramm Mehl (Typ 1050) 1 Teelöffel Jodsalz 1 Esslöffel ...
von koch
Do 13. Feb 2020, 14:45
Forum: Fischgerichte
Thema: Gegrillte Kräuter-Heringe
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Gegrillte Kräuter-Heringe

... 4 Portionen 6 Heringe 1 unbehandelte Zitrone (den Saft davon) etwas Jodsalz 5 Esslöffel Mehl 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 6 Blätter Salbei 4 Esslöffel Butterschmalz Nehmen Sie die Heringe aus, säubern Sie sie gründlich unter fließendem kaltem Wasser, beträufeln Sie sie mit dem Saft ...
von koch
Do 30. Jan 2020, 21:30
Forum: Italienische Küche (Pizza und mehr)
Thema: Coratella di agnello - Ragout von Lamminnereien
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Coratella di agnello - Ragout von Lamminnereien

... mittelgroß) 1 Chilli-Schote 1 Packung Weißwein (trocken) (oder hellen Traubensaft) 1 Rosmarin oder eventuell 2 Lorbeerblätter beziehungsweise 5 Salbei (nicht gemeinsam verwenden) (vielleicht mehr) etwas Jodsalz (nach Bedarf) 1 Reife Paradeiser; entkernt, gewürfelt nach Geschmack Befreien Sie ...

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