Die Suche ergab 7 Treffer: Postelein

Suchanfrage: postelein

von koch
Fr 25. Mai 2018, 21:17
Forum: Salate
Thema: Postelein-Salat (Portulak -Salat) mit Äpfeln und Maronen
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Postelein-Salat (Portulak -Salat) mit Äpfeln und Maronen

Postelein-Salat (Portulak -Salat) mit Äpfeln und Maronen Menge: 4 Portionen 1 Becher Portulak (Postelein) 1 1/2 mittel-große Äpfel, süßsauer, knackig 1 Paket Marone, vorgegart 1 große Schalotte(n) 1 Esslöffel Kräuter (8 Kräutermischung, ...
von koch
Fr 25. Mai 2018, 21:07
Forum: Vegetarisches
Thema: Lauwarme Rote Bete mit Halloumi und Postelein
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Lauwarme Rote Bete mit Halloumi und Postelein

Lauwarme Rote Bete mit Halloumi und Postelein Menge: 2 Portionen 600 Gramm Rote Bete 1 Paket Halloumi, à 250 Gramm 100 Gramm Postelein 1/2 Peperoni, rot 1 Lorbeerblatt 3 Stiele Petersilie 1 Teelöffel, gehäuft Senf 1 Teelöffel, gehäuft Honig ...
von koch
Fr 25. Mai 2018, 21:00
Forum: Vegetarisches
Thema: Postelein (Portulak) Malfatti
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Postelein (Portulak) Malfatti

Postelein (Portulak) Malfatti Menge: 4 Portionen 500 Gramm Portulak (Postelein) 150 Gramm Ricotta oder Sahnequark 50 Gramm Parmesan, frisch gerieben 150 Gramm Dinkelvollkornmehl 100 Gramm Butter oder Margarine 1 Eigelb (Dotter) ...
von koch
Fr 25. Mai 2018, 20:54
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Postelein-Gemüse (Portulak-Gemüse)
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Postelein-Gemüse (Portulak-Gemüse)

Postelein-Gemüse (Portulak-Gemüse) Menge: 2 Portionen 400 Gramm Portulak, (Postelein) 2 Teelöffel Öl 2 kleine Zwiebeln 2 Esslöffel Crème fraîche 2 Teelöffel Gemüsebrühe, instant Salz und Pfeffer Eventuell Wasser Den Portulak ...
von koch
Fr 25. Mai 2018, 20:48
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Posteleinsalat mit Zucchini - Parmesancroutons
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Posteleinsalat mit Zucchini - Parmesancroutons

Posteleinsalat mit Zucchini - Parmesancroutons Menge: 4 Portionen 200 Gramm Gemüse, Portulak, Postelein 2 Esslöffel Essig (Apfelessig) Salz Pfeffer 5 Esslöffel Olivenöl 300 Gramm Zucchini 50 Gramm Parmesan Die Portulak waschen, ...
von koch
Sa 26. Aug 2017, 21:58
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Postelein-Gemüsee
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Postelein-Gemüsee

Postelein-Gemüsee Postelein (Portulak) heute mal nicht als Salat Menge: 1 Portion 200 g Portulak, (Postelein) 1 Teelöffel Öl 1 kleine Zwiebel(n) 1 Esslöffel Crème fraîche 1 Teelöffel Gemüsebrühe, instant Salz und Pfeffer eventuell ...
von koch
Do 19. Mai 2016, 18:54
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Portulak-Gnocchi
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Portulak-Gnocchi

... Geschmack aus Afrika und Kleinasien. Bei uns geriet Postulak, auch Buerzelkraut genannt und unter seinem niederländischem Namen Postelein bekannt, nach dem Mittelalter in Vergessenheit - trotz seiner blutreinigenden und heilenden Wirkung bei Nierenleiden. Wer Postulak genießt, ...

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