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Sopa de huevo Eiersuppe Menge: 2 Portionen 2 Tassen Wasser 2 Eier (Größe M) 1 Zwiebel 1 Kartoffel. etwas Koriander etwas Jodsalz etwas Pfeffer frisch aus der Mühle Bringen Sie in einem Topf das Wasser zum Kochen, wenn es sehr heiß ist, fügen Sie bitte die gewürfelten oder geschnittenen ...

... Lammfleisch ohne Knochen 2 Esslöffel Ghee oder Butterschmalz 2 Zwiebeln, gehackt 125 Milliliter Joghurt 1 Teelöffel Chilipulver 1 Esslöffel Koriander, gemahlener 2 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlener 1 Teelöffel Kardamom, gemahlener ½ Teelöffel Nelkenpulver 1 Teelöffel Kurkuma 3 Knoblauchzehen, ...

... vegetarisches Gemüsecurry Menge: 4 Portionen 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 Teelöffel Kreuzkümmel 2 Esslöffel Koriander, gemahlen 1 Teelöffel Kurkuma 2 Teelöffel Ingwer, gemahlen 1 Teelöffel Chilischoten, rot, gehackt 2 Zehen Knoblauch, durchgepresst 400 Gramm ...

Ensalada de tomate con cebolla morada, cilantro, aguacate y aceite de oliva Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Koriander, Avocado und Olivenöl Menge: 4 Portionen 800 Gramm Tomaten, sonnengereift 2 Avocados, reif 2 kleine Zwiebeln, rot 6 Zehe/n Knoblauch, frisch 20 Esslöffel Olivenöl ...

... Menge: 4 Portionen 1 Kilogramm Schweinelenden 10 Esslöffel Mangochutney 10 Esslöffel Sojasauce, dunkel 4 Teelöffel Speiseöl 2 Limonen 2 Teelöffel Koriander 6 Pfirsiche, reif, fest 2 Teelöffel Rohrzucker 4 Scheiben Bauernbrot (getoastet) Außerdem: etwas Frischhaltefolie Schneiden Sie die Lende ...

... Lammfleisch oder Schweine- oder Hühnerfleisch, leicht durchwachsen 1 Zwiebel 1 Zitrone, unbehandelt, den Saft und etwas Abrieb davon 2 Teelöffel Koriander 1 Esslöffel Gewürzmischung (Ras-el-Hanout) 2 Zehen Knoblauch einige Stiele Petersilie, Tiefkühl oder frisch 8 Esslöffel Olivenöl etwas Jodsalz ...

... Geschmack auch mehr 1 Esslöffel, gestrichen Backmalz, (kein Muss) ¼ Esslöffel flüssiger Honig 230 Milliliter Wasser, warm aber nicht heiß etwas Koriander etwas Fenchel etwas Kümmel Stellen Sie einen Sauerteig her und lassen Sie diesen bitte etwa 18 Stunden reifen. Dann stellen Sie ein Brüh-stück ...

... Menge: 1 Laib 1 Teelöffel Trockenhefe 1 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Jodsalz 1 Teelöffel Brotgewürz (Kümmel, Anis, Fenchel-Samen und Koriander-Samen) 400 Milliliter lauwarmes Wasser 1 Esslöffel flüssigen Honig 100 Gramm Mandel-Mehl 100 Gramm Sonnenblumenkerne, fein gemahlen 55 Gramm ...

... 4 Esslöffel Leinsamen 100 Gramm Naturreis 4 Esslöffel ungeschälter Sesam 2 Teelöffel Kümmel 4 Esslöffel Sonnenblumenkerne 2 Teelöffel gemahlener Koriander 2 Pakete Backpulver 1 1/2 Teelöffel Jodsalz 1/2 Teelöffel brauner Zucker 1 Tasse lauwarmes Wasser 45 Gramm Sonnemblumen-Kerne Außerdem: etwas ...

... 5 Gramm Sesam 300 Gramm fein gemahlener Amarant 100 Milliliter kohlensäurehaltiges Mineralwasser 1 Teelöffel Jodsalz 1/2 Teelöffel gemörserter Koriander 1 Teelöffel braunen Zucker 1 Paket Trockenhefe 2 Esslöffel Speiseöl 1 Teelöffel Jodsalz 320 Gramm rote fein gemahlene Linsen Außerdem: etwas ...