Die Suche ergab 44 Treffer: Jakobsmuscheln

Suchanfrage: jakobsmuscheln

von koch
Mi 9. Okt 2019, 00:09
Forum: Suppen
Thema: Spargelsuppe mit Edel-Muscheln
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Spargelsuppe mit Edel-Muscheln

... Butter etwas Salz etwas gemahlener Pfeffer frisch aus der Mühle etwas Zucker etwas Muskatnuss (nach eigenem Belieben 1/2 Zitrone, den Saft davon 4 Jakobsmuscheln 1 Esslöffel Butterschmalz 1 Bund Petersilie Schälen Sie den Spargel (dabei müssen Sie darauf achten das Sie die Köpfe nicht beschädigen), ...
von koch
Do 21. Mär 2019, 18:20
Forum: So kocht Hannover
Thema: Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce (Sake no teriyaki)
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Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce (Sake no teriyaki)

... nicht auf Lachskoteletts beschränkt. Wir verwenden alternativ auch oft Lachsforellenfilet oder Thunfisch. Denkbar sind ebenfalls zum Beispiel Jakobsmuscheln oder Hühnerfleisch. Arbeitszeit: etwa 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: normal Kalorien pro Portion: ca. 400 kcal
von koch
Di 18. Sep 2018, 22:51
Forum: Fischgerichte
Thema: Jakobsmuscheln auf bretonische Art
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Jakobsmuscheln auf bretonische Art

Jakobsmuscheln auf bretonische Art Menge: 6 Portionen 500 Gramm Muscheln (Miesmuscheln) 500 Gramm Muscheln (Herzmuscheln) 1 Liter Wasser 250 Milliliter Weißwein, trocken (Muscadet) 6 Gramm Jakobsmuscheln, mit Schale 3 Schalotten ...
von koch
Sa 6. Aug 2016, 16:22
Forum: Gerichte aus Niedersachsen
Thema: Jakobsmuscheln all’arrabiata
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Jakobsmuscheln all’arrabiata

Jakobsmuscheln all’arrabiata Menge:4 Personen 16 Jakobsmuscheln 8 kleine Tomaten (eventuell aus der Dose) 2 Peperoni, entkernt, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten 1 Bund Frühlings-Lauch, geputzt, in kleine ...
von koch
Sa 4. Jun 2016, 20:11
Forum: Grundlagen, Informationen
Thema: Wassermelonensalsa
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Wassermelonensalsa

... servieren oder abgedeckt kalt stellen. Die Salsa hält sich einen Tag. Diese Salsa bringt die Aromem von gegrillten Meeresfrüchten wie Hummer oder Jakobsmuscheln gut zur Geltung.
von koch
Mi 18. Mai 2016, 17:17
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Rotes Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln
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Rotes Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln

Rotes Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln Menge: 4 Portionen KARTOFFELPÜREE 1 Kilogramm rote Süßkartoffeln; -(Bataten) Salz SALAT 250 Gramm Zuckerschoten 150 Gramm Rauke 150 Gramm Feldsalat 4 Esslöffel weißer Balsam- oder -Weißwein-Essig ...
von koch
Di 17. Mai 2016, 21:53
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Sauerkrautsalat mit Jakobsmuscheln
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Sauerkrautsalat mit Jakobsmuscheln

Sauerkrautsalat mit Jakobsmuscheln Menge: 4 Portionen 550 g Mildes Weinsauerkraut 12 Spargelspitzen 8 Jakobsmuscheln Saft einer Zitrone 3 tb Olivenoel Kerbel Salz Pfeffer Salz, Zitronensaft und Pfeffer mit dem Olivenoel mischen, ueber ...
von koch
Sa 14. Mai 2016, 17:32
Forum: Vorspeisen, Suppen
Thema: Bouillabaisse
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Bouillabaisse

... 1/4 ts Kraeuter der Provence 1/4 ts Cayennepfeffer 2 Grosse Prisen Safran 250 g Heilbuttfilet 2 sm Hummerschwaenze 250 g Krabben oder Shrimps 4 Jakobsmuscheln Zwiebel, Sellerie und Olivenoel in einer grossen Schuessel mischen und abgedeckt 6-9 Minuten bei 600 W erhitzen. Einmal waehren der Garzeit ...
von koch
Sa 7. Mai 2016, 21:13
Forum: Vorspeisen, Suppen
Thema: Jakobsmuscheln auf bretonische Art
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Jakobsmuscheln auf bretonische Art

Jakobsmuscheln auf bretonische Art Menge: 6 Portionen 500 g Miesmuscheln 500 g Herzmuscheln 1000 ml ;Wasser 250 ml Trockener Weisswein -- Muscadet 6 lg Jakobsmuscheln; mit Schale 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1/2 bn Glatte ...
von koch
Sa 7. Mai 2016, 21:12
Forum: Vorspeisen, Suppen
Thema: Jakobsmuscheln mit Lauch und Ei
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Jakobsmuscheln mit Lauch und Ei

Jakobsmuscheln mit Lauch und Ei Menge: 4 Portionen 4 Jakobsmuscheln Salz Koriander 50 Gramm Lauch; in Streifen 100 Gramm Blätterteig 1 Ei Den Blätterteig dünn auswallen und ausstechen (bei 4 Jakobsmuscheln: 4 x 6.5 cm und ...

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