Die Suche ergab 63 Treffer: Gans

Suchanfrage: +Gans

von koch
Fr 12. Jan 2024, 16:42
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Kirchweihgans (vegan)
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Kirchweihgans (vegan)

... Sie sie mit der Soße. Dazu passen zum Beispiel Kartoffelknödel. Unsere Tipps: Butternut-Kürbisse sind eine leckere und gesunde Alternative zu Gans. Sie schmecken nussig und sind sehr sättigend. Genießen Sie dieses vegane Festessen! "Kirchweih" ist ein Fest, das in vielen Teilen von ...
von koch
Mi 3. Jan 2024, 21:38
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Martinigans mit Most und Äpfeln (vegan)
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Martinigans mit Most und Äpfeln (vegan)

... pflanzlichem Öl bepinseln und innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der vorbereiteten veganen Füllung füllen. Die gefüllte veganische Gans mit der Brustseite nach oben auf einen Rost über einem Backblech legen. In den heißen Ofen schieben und gelegentlich mit Wasser oder Apfelsaft ...
von koch
Mi 3. Jan 2024, 21:29
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Martinsgans mit Äpfeln, Kartoffeln und Pilzen gefüllt (vegan)
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Martinsgans mit Äpfeln, Kartoffeln und Pilzen gefüllt (vegan)

... hinzu. Würzen Sie die Mischung mit Majoran, Salz, Pfeffer und bei Bedarf einem veganen Cognac-Ersatz oder Wein. Nun kümmern wir uns um die vegane Gans: Spülen Sie jetzt die vegane Braten-Imitation gründlich mit kaltem Wasser ab. Binden Sie die Enden der Braten-Imitation mit Küchengarn zusammen, ...
von koch
Mi 3. Jan 2024, 21:25
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Martinsgans gefüllt (vegan)
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Martinsgans gefüllt (vegan)

... hinzufügen, ebenso die restliche Gemüsebrühe, und bei 180 Grad Celsius etwa 1 bis 1 1/2 Stunden weiterbraten. Nach Ende der Garzeit die vegane Gans aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und zusammen mit veganen Kartoffelklößen und Rotkohl auf Tellern anrichten. Mit dem Bratenfond übergießen. ...
von koch
Mi 3. Jan 2024, 21:20
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Martinsgans mit Maronenfüllung (vegan)
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Martinsgans mit Maronenfüllung (vegan)

Martinsgans mit Maronenfüllung (vegan) Menge: 4 Portionen Für die gefüllte vegane Gans: 1 große, vegane Gänse-Imitation (ca. 3,5 Kilogramm, zum Beispiel Seitan-Braten) 1 Packung Maronen (400 Gramm) 2 Äpfel (Boskop oder Granny Smith) 1 Esslöffel pflanzliche Margarine ...
von koch
Mi 3. Jan 2024, 21:13
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Martinsgans (vegan)
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Martinsgans (vegan)

... um eine fleischähnliche Textur und Geschmack zu erreichen. Folgen Sie dann den Schritten im Rezept, um die Füllung zuzubereiten und die gefüllte Gans zu braten, während Sie den Soja- oder Tofu-Braten als Ersatz für das Fleisch verwenden. Achten Sie darauf, den Braten gut zu würzen, um den gewünschten ...
von koch
Mi 3. Jan 2024, 06:19
Forum: Geflügelgerichte (vegan)
Thema: Oca Arrosto Ripiena - Gefüllte Gans auf italienisch (vegan)
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Oca Arrosto Ripiena - Gefüllte Gans auf italienisch (vegan)

Oca Arrosto Ripiena - Gefüllte Gans auf italienisch (vegan) Menge: 4 Portionen 1 mittelgroßer Butternusskürbis (ca. 1,5 Kilogramm) 125 Gramm vegane Bratwurst 75 Gramm grüne Oliven etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 1/2 frische ...
von koch
Mi 27. Dez 2023, 00:09
Forum: Geflügel Hamburger Art (vegan)
Thema: Veganer gefüllter "Gänsebraten" (vegan)
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Veganer gefüllter "Gänsebraten" (vegan)

... Braten in den auf 160 Grad Celsius vorgeheizten Backofen geben und auf der unteren Schiene platzieren. Die Garmethode von "kalt gebratener Gans" anwenden: Nach 45 bis 50 Minuten das Fett aus der Form gießen und eine Tasse heißes Wasser in die Form geben. Diesen Vorgang etwa drei Mal ...
von koch
Di 26. Dez 2023, 23:23
Forum: Geflügel Hamburger Art (vegan)
Thema: Vegane Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur, vegan)
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Vegane Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur, vegan)

Vegane Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur, vegan) Menge: 4 Portionen 1 großer Blumenkohl (etwa 1,5 Kilogramm) 3 Stangen Staudensellerie 1 große Zwiebel 1 Apfel (Boskop oder Granny Smith) 6 Scheiben Vollkornbrot oder glutenfreies Brot ...
von koch
Di 26. Dez 2023, 23:00
Forum: Geflügel Hamburger Art (vegan)
Thema: Gefüllte vegane Gans mit Äpfeln (vegan)
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Gefüllte vegane Gans mit Äpfeln (vegan)

Gefüllte vegane Gans mit Äpfeln (vegan) Menge: 4 Portionen 1 große Aubergine (ca. 400 Gramm) etwas Salz etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle 2 Esslöffel getrockneter Beifuß 4 Äpfel (Boskop oder Granny Smith) 200 Gramm getrocknete Pflaumen ...

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