Die Suche ergab 25 Treffer: Gaensebluemchen

Suchanfrage: gaensebluemchen

von koch
Do 16. Apr 2020, 20:51
Forum: Kräuter-Leckereien von Fehmarn
Thema: Fehmarnsunder Wildkräuter-Kartoffelsalat
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Fehmarnsunder Wildkräuter-Kartoffelsalat

Fehmarnsunder Wildkräuter-Kartoffelsalat Menge: 4 Portionen 2 Tassen Gänseblümchen (die Blüten oder Blätter) 2 Tassen Giersch oder Petersilie 2 Tassen gekochte Kartoffeln (festkochend, gewürfelt) 2 Esslöffel Rapsöl etwas Jodsalz etwas Pfeffer frisch aus der Mühle Außerdem: Frischhaltefolie Geben sie...
von koch
Do 16. Apr 2020, 20:50
Forum: Kräuter-Leckereien von Fehmarn
Thema: Vitzdorfer Gänseblümchen-Apfel-Salat
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Vitzdorfer Gänseblümchen-Apfel-Salat

Vitzdorfer Gänseblümchen-Apfel-Salat Menge: 4 Portionen 250 Gramm weicher Käse (zum Beispiel Camembert) 2 Äpfel (Boskoop) 60 Gramm Walnüsse oder Mandeln (gehackt) 1 1/2 Zitrone (den Saft davon) 1 Esslöffel Rapsöl 1 Esslöffel Walnussöl 100 Gramm Gänseblümchen – hiervon die Blütenköpfe Schneiden Sie d...
von koch
Do 16. Apr 2020, 20:50
Forum: Kräuter-Leckereien von Fehmarn
Thema: Gemüsepfanne aus wilden Kräutern aus Orth
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Gemüsepfanne aus wilden Kräutern aus Orth

Gemüsepfanne aus wilden Kräutern aus Orth Menge: 4 Portionen 500 Gramm frische Kräuter (Sorten siehe unten) 1 Zwiebel 2 Esslöffel Mehl 200 Gramm Schinkenwürfel 1 Esslöffel Speiseöl Sammeln Sie die Kräuter nach eigenem Belieben und Jahreszeit. Dann verlesen Sie alle gesammelten Kräuter, geben sie in ...
von koch
Do 16. Apr 2020, 20:49
Forum: Kräuter-Leckereien von Fehmarn
Thema: Golder Kartoffelpuffer mit wilden Kräutern
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Golder Kartoffelpuffer mit wilden Kräutern

Golder Kartoffelpuffer mit wilden Kräutern Menge: 4 Portionen 600 Gramm Kartoffeln (festkochend) 100 Gramm Mehl (oder Mehl und Weizenschrot) 3 Eier (Größe M) 1 1/2 Zwiebeln etwas Jodsalz 100 Gramm frische Kräuter (Sorten siehe unten) etwas Speiseöl (zum Ausbacken) Schälen Sie die Kartoffeln, spülen ...
von koch
Di 7. Mai 2019, 19:24
Forum: Veganer Käse
Thema: Veganer Frischkäse 2
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Veganer Frischkäse 2

Veganer Frischkäse 2 Menge: 6 Portionen 0,5 Liter ungesüßte Sojamilch (natur) Saft einer halben Zitrone (ersatzweise ein Schuss Apfelessig) 1 Prise Salz Gewürze nach Geschmack (Knoblauch, Bärlauch, Schnittlauch, Chili, Pfeffer, Curry, Paprika, Oregano, Thymian usw.) Alternativ Blüten (Ahorn, Löwenza...
von koch
Do 26. Apr 2018, 22:14
Forum: Getränke, alkoholfrei
Thema: Gartensirup (Alkoholfrei)
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Gartensirup (Alkoholfrei)

Gartensirup Menge: 1 Portion 1 Holunderblütendolden 5 Blüten vom Giersch 15 Blüten vom weißen Klee 25 Gänseblümchen und 1 junger Blütenstand vom Gundermann 1 Liter Wasser, kochendes 2 Tüte/n Zitronensäure 1 Kilogramm Zucker Von den Blüten die Käfer und anderes Getier abschütteln, dann gründlich wasc...
von koch
Sa 21. Apr 2018, 19:52
Forum: Vorspeisen, Suppen
Thema: Brennnessel-Gänseblümchen-Suppe
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Brennnessel-Gänseblümchen-Suppe

Brennnessel-Gänseblümchen-Suppe Menge: 2 Portionen 4 Kartoffel(n) 2 Zwiebel(n) 2 Möhre(n) 50 Gramm Brennnesseln, junge Blätter 50 Gramm Gänseblümchen, die grünen Blätter direkt über dem Boden ) 1 Handvoll Gänseblümchen (Blüten) Salz und Pfeffer Butter 750 Milliliter Wasser die Kartoffeln, Zwiebeln u...
von koch
Mi 14. Jun 2017, 20:09
Forum: Salate
Thema: Gemischter Salat mit Wildkräutern (MIT BILD)
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Gemischter Salat mit Wildkräutern (MIT BILD)

Gemischter Salat mit Wildkräutern (MIT BILD) Menge: 4 Portionen Zutaten 1 großer Salat (Kopfsalat) 1 mittel-große Zwiebel(n) 1 mittel.-große Salatgurke(n) 1 Bund Radieschen 2 mittel-große Tomate(n) 1 Handvoll Kräuter - wie Bärlauch, Schnittlauch, Gänseblümchen, Pimpinelle, Sauerampfer, Kresse, einig...
von koch
Mi 15. Jun 2016, 22:50
Forum: Grundlagen, Informationen
Thema: Falsche Kapern von Löwenzahn und Gänseblümchen
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Falsche Kapern von Löwenzahn und Gänseblümchen

Falsche Kapern von Löwenzahn und Gänseblümchen Menge: 1-2 Portionen 2 Tas. Knospen von - Gaensebluemchen -- und/oder -- Bluetenknospen v. Loewenzahn 1/2 ts ;Salz 125 ml Kraeuteressig Noch geschlossene Blueten von Gaensebluemchen und/oder Loewenzahn mit Salz bestreuen ...
von koch
Sa 11. Jun 2016, 21:44
Forum: Grundlagen, Informationen
Thema: Kandierte Blüten
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Kandierte Blüten

Kandierte Blüten Menge: 1 Portion 1 Eiweiss 100 g Feiner Zucker Blueten nach Wahl: Rosen, - Veilchen, - Stiefmuetterchen, - Gaensebluemchen, - Obstblueten, - Lavendel Eiweiss leicht verschlagen, Blueten mit einem Backpinsel duenn mit Eiweiss bestreichen und mit feinem Zucker bestreuen. ...

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