Die Suche ergab 121 Treffer: Champignon

Suchanfrage: champignon

von koch
Mo 22. Okt 2018, 16:09
Forum: Fleisch-Gerichte, Ragouts, Innereien und Fleischresteverwertung
Thema: Pikantes Kalbfleischragout nach Hamburger Art
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Pikantes Kalbfleischragout nach Hamburger Art

... Salz 1 Zwiebel etwas Suppengrün 750 Gramm Kalbfleisch 1 Zunge, vom Kalb 1 Kalbsbries (Kalbsmilch) 250 Gramm Würstchen (Ragout-) 1 kleine Dosen Champignons 1 kleine Dosen Spargel, Stückchen 80 Gramm Butter 80 Gramm Weizenmehl 750 Milliliter Brühe (Kalbs-), mit Champignon- und Spargelwasser auf ...
von koch
So 21. Okt 2018, 22:57
Forum: Fleisch-Gerichte, Ragouts, Innereien und Fleischresteverwertung
Thema: Rumpsteak mit Champignon-Käsekruste
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Rumpsteak mit Champignon-Käsekruste

Rumpsteak mit Champignon-Käsekruste Menge: 2 Portionen 360 Gramm Rumpsteak 100 Gramm Schafskäse 6 Champignons 2 Schalotten 4 Frühlingszwiebeln 4 Zentiliter Wein, weiss, trocken 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Öl zum Braten Salz und ...
von koch
Di 26. Jun 2018, 14:14
Forum: Gemüse-, Knollengerichte und Beilagen aus Hamburg
Thema: Weißer Spargel an Champignon-Traubensaft-Sahnesoße mit Nudeln und Spinat (Mit Bild)
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Weißer Spargel an Champignon-Traubensaft-Sahnesoße mit Nudeln und Spinat (Mit Bild)

Weißer Spargel an Champignon-Traubensaft-Sahnesoße mit Nudeln und Spinat (Mit Bild) vegetarisch Menge: 4 Portionen 400 Gramm Nudeln 660 Gramm Spargel, weiß 330 Gramm Champignons 2 Pakete Spinat 1 große Zwiebel 8 Cherrytomaten 1 Esslöffel, ...
von koch
Sa 2. Jun 2018, 12:48
Forum: Saucen aus Bremen
Thema: Champignon- oder Pilzsauce
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Champignon- oder Pilzsauce

Champignon- oder Pilzsauce eine einfache Pilzsauce - super zu Spätzle, Knödeln, Nudeln, aber auch zu Fleisch Menge: 2 Portionen 1 kleine Zwiebel 250 Gramm Champignons, frische, dunkle 2 Esslöffel, gestrichen Mehl 300 ml Milch ...
von koch
Sa 26. Mai 2018, 23:34
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Bandnudeln mit Romanesco - Erbsen - Champignon - Gemüse
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Bandnudeln mit Romanesco - Erbsen - Champignon - Gemüse

Bandnudeln mit Romanesco - Erbsen - Champignon - Gemüse Menge: 4 Portionen 1 kleiner Kopf Romanesco 300 Gramm Erbsen, Tiefkühl 300 Gramm Champignons 500 Gramm Bandnudeln 200 Milliliter Sahne beziehungsweise eine von den fettreduzierten Alternativen ...
von koch
Mo 26. Feb 2018, 22:04
Forum: Fleisch, Wild und Geflügel
Thema: Hasenpaste mit Cumberlandsoße
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Hasenpaste mit Cumberlandsoße

... 500 Gramm Hasenfleisch (Bauchlappen, Läufe, Leber und Herz) 500 Gramm durchwachsenes Schweinefleisch (Bauchspeck und Schulter) 4 Eier 500 Gramm Champignons Pfeffer und Salz nach eigenem Geschmack Teig: 250 Gramm Butter 250 Gramm Mehl 6 Esslöffel Buttermilch Aus der Butter, dem Mehl und der Buttermilch ...
von koch
Mo 29. Jan 2018, 00:52
Forum: Hauptspeisen
Thema: Altländer Schweinetopf
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Altländer Schweinetopf

... Gramm Schweinegulasch 40 Gramm Schmalz 3 Zwiebeln 1 Tasse Wasser 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Zucker 1 kleine Dose Erbsen 1 rote Paprika 250 Gramm Champignon 1 Glas eingemachte Birnen 1 kleine Flasche Curry-Ketchup ¼ Liter Sahne Zwiebeln schälen und würfeln. Den Schmalz erhitzen, das Gulasch und ...
von koch
So 29. Okt 2017, 22:32
Forum: Pilze Rezepte Special Pilzrezepte
Thema: Champignon - Kroketten
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Champignon - Kroketten

Champignon - Kroketten Menge: 8 Portionen 1 Kilogramm Champignons oder Pilze Ihrer Wahl 2 mittel-große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 60 Gramm Margarine Salz und Pfeffer 100 Gramm Saucen-Pulver, hell 200 Milliliter Milch, 3,5 ...
von koch
So 29. Okt 2017, 21:50
Forum: Pilze Rezepte Special Pilzrezepte
Thema: Rahmsuppe mit Pilzen und Rosmarin
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Rahmsuppe mit Pilzen und Rosmarin

... 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel (gestrichen) Mehl Salz und Pfeffer, weißer aus der Mühle 100 Milliliter Schlagsahne 60 Gramm Käse (Fontina) 4 Champignons, rosa 1 Esslöffel Schnittlauch, feinste Röllchen Arbeitszeit: etwa 25 Minuten Ruhezeit: etwa 4 Stunden Schwierigkeitsgrad: normal Steinpilze ...
von koch
Sa 25. Jun 2016, 14:09
Forum: Sonstiges
Thema: Bruschetta
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Bruschetta

Bruschetta Menge: 4 Portionen 6 kl. Knoblauchzehen 8 tb Olivenoel 12 Schb. Baguette 100 g. Haehnchenleber 2 kl. Zwiebeln 1 Apfel 50 g. Champignons Salz Pfeffer 4 Tomaten 1/2 Toepf. Thymian 1/2 Toepf. Basilikum 100 g. schwarze Oliven 100 g. Mozzarella Rauke und Tomaten zum - Garnieren Knoblauch ...

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