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Suchanfrage: bohnen

von koch
Di 31. Mär 2020, 16:01
Forum: Spanische Rezepte
Thema: Paella Valenciana (Paella nach Art von Valencia)
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Paella Valenciana (Paella nach Art von Valencia)

... in kleinen Stücken 400 Gramm Schweinefleisch (Schweinerippen kleingeschnitten oder Gulasch) 400 Gramm Kaninchen, in kleinen Stücken 400 Gramm Bohnen, grüne 200 Gramm Bohnen, dicke weiße 200 Gramm Erbsen, frische oder tiefgekühlte 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Esslöffel Petersilie, gehackt 200 ...
von koch
Di 31. Mär 2020, 15:49
Forum: Spanische Rezepte
Thema: Frijoles Butifarra (Butifarra Bohnen)
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Frijoles Butifarra (Butifarra Bohnen)

Frijoles Butifarra Butifarra Bohnen Menge: 4 Portionen 1 Dose weiße Bohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Zwiebel 4 Würste etwas Speiseöl etwas Jodsalz 2 Knoblauchzehen etwas Petersilie Lassen Sie die Bohnen über Nacht einweichen (oder verwenden ...
von koch
Di 24. Mär 2020, 15:35
Forum: Spanische Paellas (Reisgerichte)
Thema: Paella Murciana (Spanische Fleisch - Paella mit verschiedenen Gemüsen)
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Paella Murciana (Spanische Fleisch - Paella mit verschiedenen Gemüsen)

... Milliliter Olivenöl 400 Gramm Hähnchen, (am besten auch Teile mit Knochen!) 300 Gramm Kaninchenfleisch 300 Gramm Rippchen (Spare Rips) 200 Gramm Bohnen (grüne Brechbohnen) 1 Esslöffel Bohnenkraut 400 Gramm Paprikaschoten, (rote und grüne) 200 Gramm Artischocken, frische oder 300 Gramm Artischocken, ...
von koch
Di 3. Mär 2020, 22:02
Forum: Weitere
Thema: Brot aus schwarzem Reis
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Brot aus schwarzem Reis

... Venere (schwarzer Reis) 2 Esslöffel Olivenöl 100 Gramm Ricotta (Käse) 1 Stange Lauch/Porree 1 Staude Sellerie 6 Eier (Größe M) 100 Gramm geschälte Bohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut 100 Gramm gebratene Truthan-Brust 2 Möhren Fetten Sie erst eine Kastenform mit dem Olivenöl ein. Dann kochen Sie den ...
von koch
Fr 14. Feb 2020, 23:26
Forum: Beilagen
Thema: Bohnen-Karotten-Bündel
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Bohnen-Karotten-Bündel

Bohnen-Karotten-Bündel Menge: 4 Portionen 800 Gramm Prinzessbohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut 800 Gramm Möhren 1 Teelöffel Zucker etwas Jodsalz 150 Gramm Bacon (in dünnen Scheiben) 4 Esslöffel Butter 4 Zweige Thymian Putzen Sie ...
von koch
Mi 12. Feb 2020, 15:09
Forum: Fleischgerichte
Thema: Rehrücken im Blätterteig mit Safran-Sauce nach Strübbel Art (Dithmarschen)
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Rehrücken im Blätterteig mit Safran-Sauce nach Strübbel Art (Dithmarschen)

... Sie den Rehrücken vor den Servieren noch 10-12 Minuten ruhen, dann schneiden Sie ihn mit einem scharfen Messer auf. Als Beilage empfehlen wir Bohnen-Möhren-Bündel und ein Kartoffel-Maronen-Püree.
von koch
Di 11. Feb 2020, 19:25
Forum: Traditionelle Hauptspeisen
Thema: Sauerkrautpfanne nach Art des Kronprinzen
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Sauerkrautpfanne nach Art des Kronprinzen

... etwas Pfeffer frisch aus der Mühle etwas Paprika-Pulver (edel-süß) 50 Gramm Speck (gewürfelt) 1 Zwiebel 850 Gramm Sauerkraut 250 Gramm grüne Bohnen (geschnitten) 1 Esslöffel Bohnenkraut 4 Kartoffeln (gekocht) 2 Äpfel 2 Birnen 1 Kochwurst 100 Gramm Apfelmus 150 Gramm Geflügelbrühe etwas Zucker ...
von koch
Di 11. Feb 2020, 18:43
Forum: Traditionelle Hauptspeisen
Thema: Dithmarscher groter Heini - Birnen, Bohnen Speck
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Dithmarscher groter Heini - Birnen, Bohnen Speck

Dithmarscher groter Heini - Birnen, Bohnen Speck Groter Heini ist ein bis heute sehr beliebtes Sommergericht, das die Schleswig-Holsteiner am liebsten essen, wenn der Schinken nicht ganz aufgebraucht, die Bohnen gerade reif und die Birnen noch ...
von koch
Mi 29. Jan 2020, 18:25
Forum: Italienische Küche (Pizza und mehr)
Thema: Gemüsesuppe Pächterinart
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Gemüsesuppe Pächterinart

... Pächterinart Menge: 4 Portionen 20 Gramm Speck 20 Gramm Butter 1 kleine Zwiebel 60 Gramm Karotten 60 Gramm Sellerie 120 Gramm Weißkohl 60 Gramm Bohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut 150 Gramm Kartoffeln 1 Liter Wasser 1 Esslöffel Gemüsebrühe (Instant) etwas Maggikraut 1 Bund Schnittlauch Schneiden ...
von koch
Mi 29. Jan 2020, 18:08
Forum: Italienische Küche (Pizza und mehr)
Thema: Genueser Suppe
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Genueser Suppe

... Kopfsalat ½ Bund Petersilie ½ Bund Borretsch 200 Gramm Mangold 2 Artischocken 2 Stangen Lauch (Porree) 1 Selleriestange 2 Zucchini 100 Gramm grüne Bohnen 1 Esslöffel Bohnenkraut 1 Zwiebel 50 Gramm Pancetta (oder geräucherter Bauchspeck) 100 Milliliter Olivenöl extra vergine 100 Gramm ausgepalte ...

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