Die Suche ergab 58 Treffer: Baerlauch

Suchanfrage: baerlauch

von koch
Sa 16. Feb 2019, 17:22
Forum: Vorspiesen und Snacks
Thema: Bärlauchpesto zu Spargel
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Bärlauchpesto zu Spargel

Bärlauchpesto zu Spargel Menge: 4 Portionen 2 Kilogramm weißer Spargel 1 Liter Wasser 1 Esslöffel Gemüsebrühe 1 Teelöffel Zucker 2 Esslöffel Zitronensaft Für das Bärlauchpesto: 2 Bund Bärlauch (etwa 90 Gramm) 50 Gramm Pinienkerne 100 Milliliter Olivenöl 50 Milliliter Keimöl 120 Gramm fein geraspelte...
von koch
Sa 9. Feb 2019, 22:32
Forum: Vegetarische Saucen
Thema: Bärlauch-Frischkäse-Soße
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Bärlauch-Frischkäse-Soße

Bärlauch-Frischkäse-Soße Menge: 2 Portionen 1 Esslöffel Öl 2 Lauchzwiebeln 200 Gramm Cocktailtomaten 40 Gramm Bärlauch 100 Gramm Frischkäse natur, eventuell fettreduziert 2 Esslöffel Crème fraîche etwas Salz und Pfeffer nach Belieben Chili Die Lauchzwiebeln putzen Sie und schneiden sie in feine Ring...
von koch
Sa 2. Feb 2019, 23:44
Forum: Vegetarisches Frühstück und Co.
Thema: Bärlauch-Schafskäse-Aufstrich
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Bärlauch-Schafskäse-Aufstrich

Bärlauch-Schafskäse-Aufstrich Menge: etwa 500 Gramm 1 Bund Bärlauch (etwa 100 Gramm) 150 Gramm Schafskäse 200 Gramm Doppelrahm-Frischkäse 100 Milliliter Olivenöl 2 Esslöffel Milch 1 Prise Salz Verlesen Sie den Bärlauch und entfernen Sie eventuell die dicken Stiele. Dann spülen Sie den Bärlauch ab, s...
von koch
So 20. Jan 2019, 21:24
Forum: Suppen und Eintöpfe
Thema: Frühlingshafte Bärlauchsuppe
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Frühlingshafte Bärlauchsuppe

Frühlingshafte Bärlauchsuppe Menge: 1 Portion 20 Gramm Bärlauch 1 Salbeiblatt 20 Gramm Erbsen 150 Milliliter Gemüsebrühe 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz etwas Limetten Abrieb 50 Milliliter Mandelmilch Geben Sie alle Zutaten in einen Topf und lassen Sie sie für etwa 8-9 Minuten köcheln. Anschließend pür...
von koch
Do 13. Dez 2018, 17:17
Forum: Hamburger Fischgerichte, Krustengerichte und Schalentierrezepte
Thema: Finkenwerder gebratene Maischolle mit Schinken und Bärlauch
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Finkenwerder gebratene Maischolle mit Schinken und Bärlauch

Finkenwerder gebratene Maischolle mit Schinken und Bärlauch Menge: 2 Portionen 2 Fische, ganze Maischollen Salz Pfeffer 1 Bund Bärlauch oder Basilikum (etwa 40 Gramm) 8 Esslöffel Olivenöl 15 Gramm Parmesan, frisch geriebener 2 Scheiben Schinken, luftgetrockneter Mehl, zum Wenden und Pflanzenöl, zum ...
von dean
Mo 23. Apr 2018, 01:36
Forum: Sonstiges
Thema: Brennnessel-Bärlauch Pesto
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Re: Brennnessel-Bärlauch Pesto

Huhu,

hört sich super lecker an, werde es auf jeden Fall mal versuchen. Ich mag Brennnesseln sowieso gerne, da es sehr gesund ist, habe dazu letztens erst diesen Artikel gelesen und fand ihn sehr interessant.

Liebe Grüße
von koch
Sa 21. Apr 2018, 19:42
Forum: Kartoffel-, Gemüsegerichte
Thema: Brennnessel - Bärlauch - Gratin
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Brennnessel - Bärlauch - Gratin

Brennnessel - Bärlauch - Gratin Menge: 4 Portionen 150 Gramm Bärlauch 200 Gramm Brennnesseln, die jungen Blätter 500 Gramm Kartoffel(n) 30 Gramm Butter 1 Zwiebel(n) 250 Milliliter Sahne 1 Ei(er) 3 Esslöffel Käse, gerieben Salz und Pfeffer Öl Heizen Sie den Backofen auf 200° Grad Celsius vor. Zuerst ...
von koch
Mi 21. Mär 2018, 22:28
Forum: Sonstiges
Thema: Brennnessel-Bärlauch Pesto
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Brennnessel-Bärlauch Pesto

Brennnessel-Bärlauch Pesto Menge: 10 Portionen 250 Gramm Brennnesseln (Brennnesselblätter), vorzugsweise junge Triebe 250 Gramm Bärlauch - Blätter 100 Gramm Tomate(n), getrocknete 100 Gramm Mandel(n), gemahlen 1 Teelöffel Salz nach Belieben Sonnenblumenöl oder Distelöl Brennnesselblätter mit Handsch...
von koch
Mi 14. Jun 2017, 20:09
Forum: Salate
Thema: Gemischter Salat mit Wildkräutern (MIT BILD)
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Gemischter Salat mit Wildkräutern (MIT BILD)

Gemischter Salat mit Wildkräutern (MIT BILD) Menge: 4 Portionen Zutaten 1 großer Salat (Kopfsalat) 1 mittel-große Zwiebel(n) 1 mittel.-große Salatgurke(n) 1 Bund Radieschen 2 mittel-große Tomate(n) 1 Handvoll Kräuter - wie Bärlauch, Schnittlauch, Gänseblümchen, Pimpinelle, Sauerampfer, Kresse, einig...
von koch
Fr 16. Sep 2016, 23:00
Forum: Kochen mit Hartz IV
Thema: Eiersalat mit Enteneiern und Giersch und selbst gebackenem Rogen-Dinkel-Brot...
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Eiersalat mit Enteneiern und Giersch und selbst gebackenem Rogen-Dinkel-Brot...

Eiersalat mit Enteneiern und Giersch und selbst gebackenem Rogen-Dinkel-Brot... Menge: 2 Portionen 10 Eier 1 mittlere Zwiebel 1 Gewürzgurke ein paar Blätter Giersch oder Gigan-Tea-Petersilie, (Bärlauch oder Schnittlauch kommt auch sehr gut) 3-4 Esslöffel Mayonnaise, selbst gemachte oder beste Delika...

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