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Kohlrabi-Eintopf mit Kassler und Gänsekeulen (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für den Eintopf: 3 Kohlrabi (ca. 700 Gramm), mit kaltem Wasser abspülen, schälen und in Würfel schneiden 2 Möhren (ca. 200 Gramm), mit kaltem Wasser abspülen und in ...

Knoblauchkoteletts mit Perlzwiebeln (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für die veganen Koteletts: 400 Gramm Räuchertofu 200 Gramm Jackfruit aus der Dose (in Wasser, ungesüßt) 100 Gramm glutenfreie Haferflocken 80 Gramm glutenfreies Pankomehl ...

Knoblauchsteaks (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für die veganen Steaks: 400 Gramm Räuchertofu 200 Gramm Jackfruit aus der Dose (in Wasser, ungesüßt) 100 Gramm glutenfreie Haferflocken 80 Gramm glutenfreies Pankomehl 2 Esslöffel ...

Knusprige Hähnchenkeulen (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für die veganen „Hähnchenkeulen“: 400 Gramm Jackfruit aus der Dose (in Wasser, ungesüßt) 200 Gramm Räuchertofu 100 Gramm glutenfreie Haferflocken 80 Gramm glutenfreies Pankomehl ...

Knusprige Schweinefleischhappen mit Chilisauce (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für die knusprigen Happen: 300 Gramm Räuchertofu 200 Gramm Jackfruit aus der Dose (in Wasser, ungesüßt) 100 Gramm glutenfreies Pankomehl 2 Esslöffel Maisstärke 2 Esslöffel ...

Knusprig-süße Nudeln (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: 400 Gramm glutenfreie Nudeln (z. B. Reisnudeln oder Maisnudeln) 2 Esslöffel pflanzliche Margarine 2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft 3 Esslöffel Rohrzucker 1 Teelöffel ...

Kofta Curry (Fleischbällchen Curry, vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für die Kofta (Fleischbällchen): 400 Gramm Räuchertofu 200 Gramm Jackfruit aus der Dose (in Wasser, ungesüßt) 100 Gramm glutenfreie Haferflocken 80 Gramm glutenfreies Pankomehl ...

Köfte (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für die veganen Köfte: 400 Gramm Räuchertofu 200 Gramm Jackfruit aus der Dose (in Wasser, ungesüßt) 100 Gramm glutenfreie Haferflocken 80 Gramm glutenfreies Pankomehl 1 kleine Zwiebel ...

Kohl und Pinkel mit geräuchertem Speck (aus Norddeutschland, vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für den Grünkohl: 800 Gramm Grünkohl (frisch oder tiefgekühlt), mit kaltem Wasser abspülen 2 Zwiebeln (ca. 150 Gramm), fein gehackt 1 Esslöffel Rapsöl 300 Milliliter ...

Kohlpudding (vegan) Menge: 4 Portionen Zutaten: Für die Kohlmischung: 1 kleiner Weißkohl (ca. 1 Kilogramm), mit kaltem Wasser abspülen, Strunk entfernen und fein schneiden 1 große Zwiebel (ca. 100 Gramm), fein gehackt 1 Möhre (ca. ...