Zwerg - Hawaiis

[koch]

Zwerg - Hawaiis

Menge: 2 Portionen

4 Scheiben Toastbrot
25 Gramm Butter
4 Scheiben magerer gekochter
- Schinken
4 Scheiben Ananas
4 Scheiben Schnittkäse
4 Esslöffel Öl
1/2 Teelöffel Currypulver
2 Messerspitze feiner Zimt
1 Messerspitze Nelken-Pulver

Den fast fettfreien Schinken, dann die Ananas-Ringe und schließlich
den Käse auf die Brote verteilen. Die Käsescheiben sollen so groß sein,
dass sie an den Seiten etwas überhängen. Diese Brote mit scharfem Messer
in Viertel schneiden. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Blech mit
Öl bestreichen. Das Currypulver, den Zimt und das Nelken-Pulver vermischen.
Die belegten Brot-Stückchen auf das Blech setzen, mit der Gewürzmischung
bestäuben und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten Backen. Heiß servieren.

Beigaben: Weißwein oder Sekt