Teufel-Stunke aus Stoltebüll (Kreis Schleswig-Flensburg)
Menge: 1 Portion
1 Glas roter Johannisbeeren-Gelee
2 Esslöffel mittel-scharfer Denf
1 mittelgroße Zwiebel
1 Esslöffel Speiseöl
etwas gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle
etwas Salz
Verrühren Sie das Gelee in einer Schüssel. Dann schneiden Sie die abgezogenen Zwiebeln klein, geben sie mit in
die Schüssel und schmecken Alles mit dem Speiseöl, Pfeffer und Salz ab.
Diese Tunke passt gut zu kaltem Fleisch und Sülze.
Teufel-Stunke aus Stoltebüll (Kreis Schleswig-Flensburg)
Diverses für den Kreis Schleswig-Flensburg
Moderatoren: koch, Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, Team
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