Gebackene Kartoffeln
Menge: 3 Portionen
6 lg Kartoffeln (750 g)
Salz
4 tb Olivenöl
schwarzer Pfeffer
Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser gar kochen. Den Backofen auf 220 Grad
(Gas 3-4; Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen.
Kartoffeln pellen und längs vierteln. Auf ein mit Öl bestrichenes Blech
legen, mit Öl einpinseln, salzen, pfeffern und 10-12 Minuten auf der 2.
Einschub leiste von unten backen, dabei die letzten 2-3 Minuten den Grill
anschalten.
Gebackene Kartoffeln
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Gebackene Kartoffeln
Beitragvon koch » Mi 25. Mär 2015, 14:54
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