Licuado Vallejo (Vallejos Smoothie, vegan, alkoholfrei)

[koch]

Licuado Vallejo (Vallejos Smoothie, vegan, alkoholfrei)

Menge: 4 Portionen

1 große reife Banane
2 Tassen frische Ananasstücke
1/2 Tasse frische Mangostücke
1 Tasse frischer Spinat
1 Tasse gefrorene Mangostücke
1 Tasse gefrorene Ananasstücke
2 Tassen ungesüßte Mandelmilch
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Agavennektar (oder ein anderes natürliches Süßungsmittel)

Außerdem:
1 Tasse Eiswürfel

Ziehen Sie die Banane ab und schneiden Sie sie mit einem großen Küchenmesser in kleine Stücke. Danach schneiden Sie die Ananas und die Mango ebenfalls in kleine Stücke.

Anschließend geben Sie die Mangostücke und Ananasstücke in einen Mixer und mixen sie mit der Mandelmilch und dem Vanilleextrakt.

Dann zupfen Sie die Spinatblätter von den Stielen, geben Sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser und spülen den Spinat mit den Händen gut durch (das Wasser müssen Sie 1 - 2 mal wechseln.

Danach geben Sie den Spinat, die geschnittenen Ananas, die Mangostücke und den Agavennektar mit in den Mixer, bevor Sie die Zutaten gut durchmixen.

Eventuell fügen Sie nach Bedarf mehr Mandelmilch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Dann geben Sie die Eiswürfel hinzu und mixen die Zutaten nochmals, bis alles gut vermischt ist.

Zum Schluss füllen Sie den Smoothie in Gläser und servieren Sie sofort Ihren Gästen.