Walnuss - Softeis mit Softeismaschine (vegan)

[koch]

Walnuss - Softeis mit Softeismaschine (vegan)

Menge: 5 Portionen

480 Milliliter ungesüßte Mandelmilch
50 Gramm Walnusskerne
1/4 Tasse Ahornsirup (77 Gramm)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Prise Salz

Füllen Sie zuerst die Walnusskerne in eine trockene Pfanne und rösten Sie sie bei mittlerer Hitze, bis die Walnusskerne goldbraun sind und duften.

Dann füllen Sie die gerösteten Walnusskerne in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und zerkleinern sie, bis die Kerne eine feine Konsistenz haben.

Danach geben die Mandelmilch, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und etwas Salz in eine Schüssel und vermischen die Zutaten mit einem Schneebesen.

Anschließend fügen Sie die gemahlenen Walnüsse hinzu und verrühren alles gut.

Nun geben Sie die Mischung in eine Softeismaschine und verarbeiten sie nach Anweisung des Herstellers.

Zum Schluss füllen Sie das Walnuss - Softeis in Dessert - Gläsern oder Dessert - Schüsseln und garnieren das Dessert mit Walnuss Stücken oder anderen Toppings Ihrer Wahl, bevor Sie das Eis Ihren Gästen servieren.