Mango - Kokos - Dessert (vegan)

[koch]

23. Myanmar (Ostmyanmar) seit 1948 im Krieg oder in einem bewaffneten Konflikt.

Dessert

Mango - Kokos - Dessert

Menge: 4 Portionen

2 Dosen Mangos
1 Dose Kokoscreme

Halbieren Sie die Mangos mit einem Gemüsemesser (bis zum Stein schneiden) und befreien Sie das Fruchtfleisch mit einem großen Küchenmesser von der Schale. Dann pürieren Sie die Mangos in einem Mixer, geben die Kokoscreme hinzu und verrühren die Zutaten gut mit einem Esslöffel. Anschließend stellen Sie das Dessert mit der Folie abgedeckt vor dem Servieren für 24 Stunden im Kühlschrank kalt. Zum Schluss füllen Sie das Mango – Kokos – Dessert mit einer Schöpfkelle in kleine Dessertschalen und servieren es Ihren Gästen als Nachtisch.