Berliner Weiße mit Pfiff

[koch]

Berliner Weiße mit Pfiff

Menge: 6 Portionen

500 Gramm veganes Mangoeis (NOMOO)
6 Esslöffel Likör (Pfefferminzlikör)
1 Liter Bier (Weißbier)
Pfefferminze, frisch, oder eine Prise getrocknete Minze (Pfefferminztee)

Außerdem:
1 Trinkhalm

Formen Sie das Mangoeis mit einem Kugelportionierer und geben Sie es in gut vorgekühlte Sektschalen (große). Dann begießen Sie das Eis mit Pfefferminzlikör, füllen die Zutaten mit eiskaltem Weißbier auf und bestreuen sie mit kalt abgespülter und gehackter Minze oder zerbröselter Minze.

Den Drink servieren Sie zum Schluss bitte Ihren Gästen mit einem Trinkhalm und einem Dessertlöffel.

Unser Tipp:
Statt Weißbier können Sie auch dunkles Bier oder Rauchbier verwenden.