Grüner Flip - Smaragddrink- (alkoholfrei)

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Grüner Flip - Smaragddrink- (alkoholfrei)

Beitragvon koch » So 7. Nov 2021, 13:45

Grüner Flip - Smaragddrink- (alkoholfrei)

Menge: 4 Portionen

2 Kiwis
3 Esslöffel Waldmeister-Sirup
1 Limette, den Saft davon
2 Esslöffel Puderzucker
Tonic Water

Zuerst schneiden Sie von einer Kiwi 4 gleich große Scheiben ab und legen diese für die Garnitur zur Seite. Die restlichen Kiwis schälen Sie und pürieren sie mit einem Pürierstab.

Nun fügen Sie den Waldmeister-Sirup und den Puderzucker hinzu und rühren alles gut unter. Den Grünen Flip verteilen Sie in 4 Gläser und füllen ihn mit Tonic Water auf.

Zum Schluss werden die Glasränder mit den beiseite gelegten Kiwischeiben ausgarniert.

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