BOHNENEINTOPF MIT FLEISCHWURST
Menge: 4 Portionen
2 kg frische dicke Bohnen
1 l Instant-Bruehe
500 g Kartoffeln
200 g Fleischwurst
100 g Creme fraiche
Salz
Pfeffer
1 bn Petersilie (gehackt)
100 g durchwachsener Speck
1 ZwiebeI (50g)
Bohnen auspalen. In der heissen Bruehe 15 Minuten garen. Abgiessen,
Bruehe auffangen. Bohnenkerne aus der weissen Hautdruecken. Kartoffelwuerfel
in der Bruehe ca. 15 Minuten garen. Fleischwurstscheiben, Bohnenkerne und
Creme fraiche zufuegen. Abschmecken. Petersilie zugeben, Speckstreifen und
Zwiebelringe braten, zum Eintopf geben.
Pro Person ca. 860 kcal (3610 kJ)
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten.
BOHNENEINTOPF MIT FLEISCHWURST
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
BOHNENEINTOPF MIT FLEISCHWURST
Beitragvon koch » Sa 14. Mai 2016, 21:38
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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