Apfel-Meerettich-Soße

125 g süße Sahne
1 geriebener Apfel
1 -2 El Meerettich
Zitronensaft
Salz
1 ds Zucker
Dill

Alle Zutaten miteinander vermischen, abschmecken und in zwei Schälchen
füllen. Mit einem Gewürzsträußchen garnieren.
Die Soße kann recht scharf schmecken und ist deshalb mengenmäßig sehr
ergiebig.