Joghurtsauce
500 g Joghurt
3 tb Petersilie; gehackt
1/4 ts Cayennepfeffer
1 ts Salz
1 ts Frische Kokosnuss; fein
- gerieben
1 ts Kreuzkuemmel
Joghurt glattruehren, mit Petersilie und etwas Cayennepfeffer und Salz
vermischen. Dann Kokosnuss dazureiben und mit Kreuzkuemmel und
Cayennepfeffer abschmecken.
Gut zu gebratenem Fleisch.
Joghurtsauce
Saucen, Marinaden
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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Tag-der-Tiere-Hannover
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