Sesam
Menge: 1 Info
Sesam gibt es geschält und ungeschält. Der ungeschälte ist braunschwarz,
der geschälte gelblich weiß. Er ist reich an Mineralstoffen (wie z.B.
Eisen), sowie an Linolsäure (mehrfach ungesättigte Fettsäure), den
Vitaminen A und B1 und hochwertigem Eiweiß.
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Sesam gibt es geschält und ungeschält. Der ungeschälte ist braunschwarz,
der geschälte gelblich weiß. Er ist reich an Mineralstoffen (wie z.B.
Eisen), sowie an Linolsäure (mehrfach ungesättigte Fettsäure), den
Vitaminen A und B1 und hochwertigem Eiweiß.