Nudelauflauf (Schnellgericht)
Menge: 1
300 g Gekochten Schinken
1 Gemuesezwiebel
2 Creme fraiche mit Kraeutern
200 g Geriebenen Kaese
Gemahlener Pfeffer
Petersilie
250 g Nudeln
Nudeln in Salzwasser kochen und anschliessend abtropfen lassen. Schinken
wuerfeln und im Oel anbraten. Zwiebel wuerfeln und zum Schinken in die
Pfanne tun. Zwiebel glasig duensten. Creme fraiche einruehren und einen
Moment aufkochen lassen. Dann den Kaese hinzu. Alles solange ziehen
lassen, bis der Kaese Ziehfaeden hat. Mit Pfeffer abschmecken. Nudeln und
Sauce verruehren und mit Petersilie bestreuen.
Nudelauflauf (Schnellgericht)
Eintöpfe, Aufläufe , Kochrezepte
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochschule, mpc, Kochbücher zum Download, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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