Pizza-Brötchen aus Niesgrau (Kreis Schleswig-Flensburg)
Menge: 4 Portionen (24 halbe Brötchen)
350 Gramm Salami
450 Gramm gekochter Schinken
2 Dosen Champignons
1 kleine Dose Mais
1 Glas Paprika (rot)
etwas Pizzagewürz
etwas Oregano
1 Prise gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle
2 Esslöffel Ketchup
1/2 Becher Sahne
300 Gramm Gouda
Schneiden Sie die Zutaten etwa 3-4 Stunden vor dem Verzehr klein, mischen Sie sie in einer Schüssel.
Dann streichen Sie die Zutaten auf halbierte Brötchen, überbacken sie etwa 20-25 Minuten auf der
mittleren Schiene bei 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) oder bei 160 Grad Celsius (Heißluft).
Menge: 4 Portionen (24 halbe Brötchen)
350 Gramm Salami
450 Gramm gekochter Schinken
2 Dosen Champignons
1 kleine Dose Mais
1 Glas Paprika (rot)
etwas Pizzagewürz
etwas Oregano
1 Prise gemahlenen Pfeffer frisch aus der Mühle
2 Esslöffel Ketchup
1/2 Becher Sahne
300 Gramm Gouda
Schneiden Sie die Zutaten etwa 3-4 Stunden vor dem Verzehr klein, mischen Sie sie in einer Schüssel.
Dann streichen Sie die Zutaten auf halbierte Brötchen, überbacken sie etwa 20-25 Minuten auf der
mittleren Schiene bei 180 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) oder bei 160 Grad Celsius (Heißluft).