Zucchini-Puffer
Menge: 1 Portion
300 g Zucchini
1 Ei
2 Esslöffel Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Teelöffel Thymian
2 Esslöffel Olivenöl
Blüten- und Stiel-ansatz von den Zucchini abschneiden. Zucchini mittelfein
raspeln und mit Ei und Mehl mischen. Salzen und pfeffern. Im heißen Öl
zu kleinen Puffern knusprig ausbacken.
Zucchini-Puffer
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Zucchini-Puffer
Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 16:10
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