Eierwein (Eierwin)

Getränke - die es in sich haben

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Eierwein (Eierwin)

Beitragvon koch » Fr 28. Dez 2018, 19:25

Eierwein (Eierwin)

Menge: 1 Portion

1 Esslöffel Zucker (Traubenzucker, 20 Gramm)
1/8 Liter Wein, rot
1 Eigelb
1 Esslöffel Zucker

Den Traubenzucker, das Eigelb und den Zucker schaumig schlagen, den Rotwein unterschlagen und anschließend
sofort servieren. Der Eierwein Kann auch in warmen Jahreszeiten mit Wasser verdünnt werden.
Bei Abspannung und Erschöpfung ist dee Eierwein sehr zu empfehlen.

Arbeitszeit: etwa 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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