Leinsamen und getrocknete Apfelstücke (vegan)

[koch]

Leinsamen und getrocknete Apfelstücke (vegan)

Menge: 4 Portionen

200 Gramm Leinsamen
150 Gramm getrocknete Apfelstücke
100 Gramm Datteln, entsteint
50 Gramm Walnüsse
2 Esslöffel Ahornsirup
eine Prise Zimt

Die Datteln in kleine Stücke schneiden.

Die Walnüsse grob hacken.

Die Leinsamen in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie leicht duften. Lassen Sie sie dann abkühlen.

In einer Schüssel die Leinsamen, getrockneten Apfelstücke, Dattelstücke, gehackte Walnüsse, Ahornsirup und eine Prise Zimt vermengen.

Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen und fest andrücken.

Mindestens 120 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, damit die Masse fest wird.

Nach dem Abkühlen mit einem großen Küchenmesser in Riegel schneiden.