Leinsamen und getrocknete Mangostücke (vegan)
Menge: 4 Portionen
200 Gramm Leinsamen
150 Gramm getrocknete Mangostücke
100 Gramm Datteln, entsteint
50 Gramm Cashewnüsse
2 Esslöffel Ahornsirup
eine Prise Kokosraspeln (eventuell)
Die Datteln in kleine Stücke schneiden.
Die Cashewnüsse grob hacken.
In einer Schüssel die Leinsamen, getrocknete Mangostücke, Dattelstücke, gehackte Cashewnüsse, Ahornsirup und eventuell Kokosraspeln vermengen.
Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen und fest andrücken.
Mindestens 120 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, damit die Masse fest wird.
Nach dem Abkühlen mit einem großen Küchenmesser in Riegel schneiden.
Leinsamen und getrocknete Mangostücke (vegan)
Gesunde vegane Müsliriegel für Hamburg (vegan)
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