Walnuss und Kirschriegel (vegan)
Menge: 4 Portionen
200 Gramm Walnüsse
150 Gramm getrocknete Kirschen
100 Gramm Datteln, entsteint
2 Esslöffel Ahornsirup
eine Prise Zimt
eine Prise Salz
Die Datteln in kleine Stücke schneiden.
Die Walnüsse grob hacken.
In einer Schüssel die gehackten Walnüsse, Dattelstücke, getrocknete Kirschen, Ahornsirup, Zimt und eine Prise Salz vermengen.
Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen und fest andrücken.
Mindestens 120 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, damit die Masse fest wird.
Nach dem abkühlen lassen mit einem großen Küchenmesser in Riegel aufteilen.
Walnuss und Kirschriegel (vegan)
Gesunde vegane Müsliriegel für Hamburg (vegan)
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