27. Erdbeer-Limetten-Eistee (alkoholfrei, vegan)

[koch]

27. Erdbeer-Limetten-Eistee (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

4 Beutel schwarzen Tee (oder eine andere Teesorte Ihrer Wahl)
200 - 300 Gramm kochendes Wasser
140 - 150 Gramm frische Erdbeeren, halbiert
etwas Saft von 3 Limetten
4 - 6 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel Ihrer Wahl (je nach Geschmack)

Außerdem:
200 - 300 Gramm Eiswürfel
ein paar Zitronen- oder Limettenscheiben und frische Minzblätter zur Garnierung (eventuell)

Gießen Sie 960 Milliliter kochendes Wasser über die Teebeutel in eine hitzebeständige Kanne. Lassen Sie den Tee etwa 5 Minuten ziehen, oder wie auf der Verpackung des Tees empfohlen, bis er die gewünschte Stärke erreicht hat.

Während der Tee zieht, bereiten Sie die Erdbeeren vor, indem Sie sie waschen, halbieren und in eine separate Schüssel geben.

Nachdem der Tee gezogen hat, entfernen Sie die Teebeutel und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.

Sobald der Tee abgekühlt ist, fügen Sie den Saft von 3 Limetten hinzu. Der Limettensaft verleiht dem Eistee eine erfrischende Zitrusnote.

Je nach Geschmack können Sie 4-6 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel hinzufügen. Rühren Sie das Süßungsmittel gut um, bis es sich vollständig auflöst.

Fügen Sie die frischen Erdbeeren hinzu und rühren Sie sie vorsichtig in den Tee.

Gießen Sie den Erdbeer-Limetten-Eistee in Gläser, fügen Sie Eiswürfel hinzu und garnieren Sie ihn nach Belieben mit Zitronen- oder Limettenscheiben und frischen Minzblättern.

Servieren Sie den Eistee sofort und genießen Sie ihn an warmen Tagen oder zu jeder Zeit, wenn Sie Durst auf etwas Erfrischendes haben.

Unsere Tipps_
Dieser Erdbeer-Limetten-Eistee ist eine erfrischende und fruchtige Abkühlung, die perfekt ist, um sich zu erfrischen und zu genießen.