43. Gurken-Limettensaft (alkoholfrei, vegan)

[koch]

43. Gurken-Limettensaft (alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

2 große Gurken
etwas Saft von 4 Limetten
4 - 6 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel (je nach Geschmack)

Außerdem:
200 - 300 Gramm Eiswürfel
ein paar frische Minzblätter zur Garnierung (eventuell)

Waschen Sie die Gurken gründlich und schälen Sie sie, wenn Sie möchten. Die Schale kann für einen intensiveren Geschmack drinbleiben, aber das ist eine persönliche Präferenz.

Schneiden Sie die Gurken in kleinere Stücke, damit sie leichter in den Mixer passen.

Pressen Sie den Saft von 4 Limetten aus. Dies ergibt den frischen Limettensaft für Ihren Saft.

In einem Mixer geben Sie die gewürfelten Gurken und den Limettensaft hinzu. Falls gewünscht, fügen Sie 4 bis 6 Esslöffel Ahornsirup hinzu, je nachdem, wie süß Sie Ihren Saft mögen.

Mixen Sie die Zutaten gründlich, bis die Mischung glatt und frei von Gurkenstücken ist.

Probieren Sie den Saft und passen Sie die Süße und Säure nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr Ahornsirup oder Limettensaft hinzufügen.

Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie den Gurken-Limettensaft darüber.

Nach Belieben können Sie den Saft mit einigen frischen Minzblättern garnieren.

Servieren Sie den Gurken-Limettensaft sofort und genießen Sie Ihre erfrischende, gesunde Kreation.

Unser Tipp:
Dieser Saft ist perfekt, um an warmen Tagen oder zu jeder Zeit des Jahres Ihre Durst zu stillen.