Frisch Erdbeeren in Traubensaft (vegan)
Menge: 4 Portionen
500 Gramm frische Erdbeeren, gewaschen und halbiert
1 Tasse roter Traubensaft (ohne zugesetzten Zucker)
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel nach Ihrem Geschmack
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Außerdem:
etwas frische Minzblätter zum Garnieren (eventuell)
Die frischen Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und halbieren.
In einer großen Schüssel die halbierten Erdbeeren mit dem roten Traubensaft vermengen.
Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen und vorsichtig umrühren, damit die Erdbeeren gleichmäßig mit dem Traubensaft und Süßungsmittel bedeckt sind.
Die Schüssel abdecken und die Erdbeeren für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut vermengen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.
Frisch Erdbeeren in Traubensaft (vegan)
Entdecken Sie köstliche vegane Desserts für Bremen! Genießen Sie süße Leckereien ohne tierische Produkte – eine vielfältige Auswahl an geschmackvollen und tierfreundlichen Dessertoptionen.
Moderatoren: koch, Jugendorganisation-GUTuN, Kochschule, mpc, Baecker, Kochbücher zum Download, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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