Johannisbeeren mir Joghurt (vegan)
Menge: 4 Portionen
400 Gramm vegane Joghurtalternative (zum Beispiel Sojamilch oder Mandeljoghurt)
200 Gramm frische Johannisbeeren, gewaschen und von den Stielen entfernt
3 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel nach Ihrem Geschmack
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Außerdem:
eine Handvoll gehackte Nüsse (zum Beispiel Mandeln oder Walnüsse) zum Bestreuen (eventuell)
Die gewaschenen Johannisbeeren in eine Schüssel geben.
In einer separaten Schüssel den veganen Joghurt mit Ahornsirup und Vanilleextrakt vermengen.
Den gesüßten Joghurt über die Johannisbeeren gießen und vorsichtig umrühren, um die Beeren gleichmäßig zu bedecken.
Das Dessert in Dessertschalen oder Gläsern gleichmäßig verteilen.
Falls gewünscht, mit gehackten Nüssen bestreuen.
Die Johannisbeeren mit Joghurt für etwa 15 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie sie servieren.
Johannisbeeren mir Joghurt (vegan)
Entdecken Sie köstliche vegane Desserts für Bremen! Genießen Sie süße Leckereien ohne tierische Produkte – eine vielfältige Auswahl an geschmackvollen und tierfreundlichen Dessertoptionen.
Moderatoren: koch, Jugendorganisation-GUTuN, Kochschule, mpc, Baecker, Kochbücher zum Download, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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