Zitronenquark (vegan)
Menge: 4 Portionen
500 Gramm veganer Quark (zum Beispiel aus Soja oder Mandeln)
4 Esslöffel Zitronensaft
3 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderer Süßungsmittel nach Ihrem Geschmack
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
Außerdem:
ein paar frische Beeren zum Garnieren
Den veganen Quark in eine Schüssel geben.
Zitronensaft, Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gut vermengen.
Die abgeriebene Zitronenschale unterrühren, um eine frische Zitronennote zu erhalten.
Die Zitronenquark-Mischung in Dessertschalen aufteilen.
Nach Belieben mit frischen Beeren garnieren.
Im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kaltstellen, damit der Geschmack sich entfalten kann.
Genießen Sie Ihr erfrischendes und leichtes Zitronenquark-Dessert!
Zitronenquark (vegan)
Entdecken Sie köstliche vegane Desserts für Bremen! Genießen Sie süße Leckereien ohne tierische Produkte – eine vielfältige Auswahl an geschmackvollen und tierfreundlichen Dessertoptionen.
Moderatoren: koch, Jugendorganisation-GUTuN, Kochschule, mpc, Baecker, Kochbücher zum Download, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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