Arznei Engelwurz Drink (vegan)

[koch]

Arznei Engelwurz Drink (vegan)

Menge: 4 Portionen

4 Tassen Wasser
2-3 Esslöffel getrocknete Engelwurz-Wurzel (Sie können diese in Reformhäusern oder online finden)
2 Esslöffel Ahornsirup oder ein anderes veganes Süßungsmittel nach Ihrem Geschmack
Saft von 1 Zitrone
Eiswürfel (optional)
Zitronenscheiben und frische Engelwurzblätter zum Garnieren (optional)
Anleitung:

Bringen Sie 4 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen.

Geben Sie die getrocknete Engelwurz-Wurzel in das kochende Wasser und reduzieren Sie die Hitze. Lassen Sie die Wurzel etwa 10-15 Minuten köcheln. Dadurch werden die Aromen und Wirkstoffe der Engelwurz freigesetzt.

Nehmen Sie den Topf vom Herd und gießen Sie die Flüssigkeit durch ein feines Sieb oder ein Teesieb, um die Wurzelstücke zu entfernen. Sie können die Engelwurz-Wurzelreste aufbewahren und für eine spätere Verwendung trocknen.

Lassen Sie den frisch zubereiteten Engelwurztee abkühlen.

Sobald der Tee abgekühlt ist, fügen Sie den Zitronensaft und Ahornsirup hinzu. Rühren Sie gut um, bis sich der Sirup vollständig aufgelöst hat. Sie können die Menge des Süßungsmittels nach Ihrem Geschmack anpassen.

Wenn Sie es erfrischender mögen, können Sie Eiswürfel hinzufügen.

Gießen Sie den Engelwurz-Zitronentee in Gläser und garnieren Sie ihn mit Zitronenscheiben und frischen Engelwurzblättern, wenn Sie möchten.

Genießen Sie Ihren veganen Engelwurz-Zitronentee!

Bitte beachten Sie, dass Engelwurz in größeren Mengen oder bei bestimmten gesundheitlichen Problemen Nebenwirkungen haben kann. Konsultieren Sie einen Arzt oder Kräuterkundler, bevor Sie Engelwurz regelmäßig einnehmen, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen oder gesundheitliche Bedenken haben.