Eierlikör aus Steinberg (Kreis Schleswig-Flensburg)

Menge: 5 Portionen

6 Eier
1 Paket Vanillezucker
250 Gramm Puderzucker
1 Flasche Kondensmilch oder 2 Tetrapacks
1 Flasche Schnaps (Primasprit)

Schlagen Sie die Zutaten mit dem Schneebesen gut durch und füllen Sie sie dann durch ein Sieb ab.