Grüner Kiwi-Smoothie (vegan)

[koch]

Grüner Kiwi-Smoothie (vegan)

Menge: 4 Portionen

4 reife grüne Kiwis, geschält und in Stücke geschnitten
50 - 100 Gramm frischer Spinat
1 grüner Apfel, entkernt und grob gehackt (zum Beispiel Boskop oder Granny Smith)
1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 Zentimeter), geschält und gehackt
500 Milliliter Kokoswasser

Außerdem:
100 - 150 Gramm Eiswürfel (eventuell)

Geben Sie die geschnittenen grünen Kiwis, den frischen Spinat, den grünen Apfel und den frischen Ingwer in einen Mixer.

Gießen Sie das Kokoswasser über die Zutaten im Mixer.

Mixen Sie alles auf hoher Stufe, bis der Smoothie glatt und gleichmäßig ist. Falls gewünscht, können Sie Eiswürfel hinzufügen, um den Smoothie zu kühlen und zu verdünnen.

Probieren Sie den Smoothie und passen Sie bei Bedarf die Süße oder die Konsistenz an, indem Sie mehr Kokoswasser hinzufügen.

Gießen Sie den grünen Kiwi-Smoothie in Gläser und servieren Sie ihn sofort.

Dieser erfrischende grüne Kiwi-Smoothie ist eine köstliche und gesunde Vorspeise für Ihr Dessert-Menü. Die Kombination aus süßen grünen Kiwis, erfrischendem Kokoswasser und würziger Frische von Spinat und Ingwer macht diesen Smoothie zu einem wahren Genuss.