Gebackene Bananen mit Ahornsirup (vegan)

[koch]

Gebackene Bananen mit Ahornsirup (vegan)
Einfache, köstliche und knusprig Nachspeise, mit reife Bananen, leicht in Maismehl gewendet und gebacken.

Menge: 4 Portionen

4 reife Bananen
2 Esslöffel Maismehl
2 Esslöffel Ahornsirup
Eine Prise Zimt (eventuell)

Außerdem:
etwas Backpapier

Den Ofen auf 200 Grad Celsius (Oberhitze / Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren.

Das Maismehl auf einen flachen Teller geben.

Die Bananen - hälften in das Maismehl wenden, so dass sie gleichmäßig damit bedeckt sind.

Die bemehlten Bananen - hälften auf das vorbereitete Backblech legen.


Die Bananen - hälften mit Ahornsirup beträufeln.

Eventuell eine Prise Zimt über die Bananen streuen.

Die Bananen für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Die gebackenen Bananen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

Die gebackenen Bananen auf Serviertellern anrichten und warm servieren.