Apfel - Fruchteis (vegan)
Menge: 4 Portionen
3 große Äpfel (zum Beispiel Boskop oder Granny Smith)
60 Gramm Zucker
240 Milliliter Kokosmilch
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Die vorbereiteten Apfelstücke zusammen mit dem Zucker und der Kokosmilch in einen Mixer geben.
Alles gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Die Mischung in eine flache, gefrierfeste Form gießen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
Das Eis aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt.
Das Apfel-Fruchteis in Portionen aufteilen und servieren.
Apfel - Fruchteis (vegan)
Fruchteis ist ein erfrischendes Dessert, das aus Fruchtpüree oder -saft hergestellt wird. Es wird normalerweise durch Einfrieren zubereitet und kann je nach Vorliebe verschiedene Früchte enthalten. Fruchteis kann auch mit Zucker oder anderen Süßungsmitteln gesüßt werden. Es ist eine köstliche und gesunde Option für eine Erfrischung an warmen Tagen.
Moderatoren: koch, Jugendorganisation-GUTuN, Kochschule, mpc, Baecker, Kochbücher zum Download, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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