Beeren-Zitronen-Ingwer-Kick (alkoholfrei und vegan):

[koch]

Beeren-Zitronen-Ingwer-Kick (alkoholfrei und vegan):
Beerenmix mit Zitronenscheiben und frischem Ingwer für einen belebenden Drink.

Menge: 4 Portionen

250 - 300 Gramm gemischte Beeren (wie Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren/Heidelbeeren)
1-2 Zitronen, in Scheiben geschnitten
1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
480 Milliliter naturtrüber Apfelsaft
1 Liter Sprudelwasser (Mineralwasser)
ein paar Eiswürfel nach eigenem Belieben
Eventuell: Einige frische Beeren, Zitronenscheiben und Ingwerscheiben für die Garnitur

Die gemischten Beeren gründlich waschen und eventuell größere Früchte in kleinere Stücke schneiden.

Die Zitronen in dünnen Scheiben schneiden.

Den frisch geriebenen Ingwer vorbereiten.

Die Beeren, Zitronenscheiben und frisch geriebenen Ingwer in eine große Bowleschüssel oder einen Krug geben.

Den naturtrüben Apfelsaft über die Beeren, Zitronenscheiben und Ingwer gießen.

Nach Belieben Süßungsmittel hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Zutaten gut zu mischen.

Das Sprudelwasser hinzufügen und erneut umrühren.

Eiswürfel hinzufügen, um die Bowle zu kühlen.

Die Bowle vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.

In Gläser gießen und nach Wunsch mit einigen frischen Beeren, Zitronenscheiben und Ingwerscheiben garnieren.