Wassermelonen-Rosmarin-Genuss (alkoholfrei und vegan):

[koch]

Wassermelonen-Rosmarin-Genuss (alkoholfrei und vegan):
Frische Wassermelone mit Rosmarinzweigen und Zitronensaft verfeinern.

Menge: 4 Portionen

600 - 700 Gramm gewürfelte Wassermelone
2 Zweige frischer Rosmarin
etwas Saft von 2 Zitronen
710 Milliliter Sprudelwasser (Mineralwasser)
ein paar Eiswürfel nach eigenem Belieben
ein paar frische Rosmarinzweige als Garnitur

Die Wassermelone schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Die frischen Rosmarinzweige vorsichtig waschen.

Den etwas Saft von 2 Zitronen auspressen.

In eine große Bowle die gewürfelte Wassermelone geben.

Die frischen Rosmarinzweige hinzufügen.

Den frisch gepressten Zitronensaft über die Wassermelone und den Rosmarin gießen.

Das Sprudelwasser vorsichtig über die Zutaten gießen.

Vorsichtig umrühren, um die Aromen zu vermengen.

ein paar Eiswürfel nach eigenem Belieben hinzufügen, um die Bowle zu kühlen.

Die Bowle vor dem Servieren im Kühlschrank kaltstellen.

Mit frischen Rosmarinzweigen als Garnitur dekorieren.