38. Papaya-Kokos-Smoothie mit Spinat (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

[koch]

38. Papaya-Kokos-Smoothie mit Spinat (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

1 reife Papaya, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten
1 Dose Kokosmilch (ca. 400 Milliliter)
60 Gramm frischer Spinat, gewaschen
1 Banane, geschält
1 Esslöffel Chiasamen (eventuell)
1 Esslöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup (eventuell)

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)

Papayastücke, Kokosmilch, frischen Spinat und Banane in einen Mixer geben.
Alles gut mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
eventuell Chiasamen hinzufügen und nochmals kurz mixen, um zu kombinieren.
eventuell Agavendicksaft oder Ahornsirup hinzufügen, wenn eine zusätzliche Süße gewünscht wird.
Nach Belieben im Kühlschrank kalt stellen oder sofort servieren.
Vor dem Servieren in Gläser gießen und nach Wunsch mit Eiswürfeln garnieren.

Nährstoffe (pro Portion):

Kalorien: ungefähr 250 kcal
Kohlenhydrate: ungefähr 30 Gramm
Ballaststoffe: ungefähr 5 Gramm
Zucker: ungefähr 15 Gramm
Fett: ungefähr 15 Gramm
Eiweiß: ungefähr 3 Gramm
Natrium: ungefähr 20 Milligramm
Kalium: ungefähr 600 Milligramm